了下來,變得絲毫沒有吸引力了。
蕭嵐沒有顧及鄧陽痛惜的神色,他做菜的時候非常專心,很少分神。
藉著鍋裡的餘溫,他將雞肉和清水攪勻。
然後端起鍋,將整鍋雞肉,連帶著湯水,全部倒入大砂鍋中,再蓋上蓋子。
等砂鍋裡的雞肉再次沸騰,蕭嵐掀開鍋蓋,
整個鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡,綻開一朵朵水花,猶如煮著一鍋蜜糖,顏色透亮,又如琥珀瑪瑙般散發光澤。
之前在鍋裡呈現的勾魂奪魄的豔麗色彩,又重新回來了。
鄧陽都看呆了,本想離去的腳尖,也悄悄挪了回來。
這個烹飪的過程,猶如在施展魔法。
只是加熱煮沸,竟然讓淪為平庸的食物再次煥發新機。
蕭嵐往砂鍋裡新增一點鹽,放入泡發的幹香菇,重新蓋上蓋子,小火燜煮。
十分鐘後,再次開啟鍋蓋,一股比之前更加奇妙的香味竄了出來。
它是如此洶湧澎湃,以致於鄧陽懷疑它是自己頂開的鍋蓋,而不是攤主掀開的。
新的香氣強勢抹去鄧陽之前的記憶,讓他只記住自己。
可烹飪的魔法還在繼續,現在的香味還不是完全體。
蕭嵐往鍋裡放入炸過的土豆,再次蓋上了。
就是這氣味淡到幾乎可以忽略不計的土豆,居然在黃燜雞裡發揮了超強的存在感。
鄧陽忽然聞到一股軟糯的味道異軍突起,他的嘴巴比鼻子更快捕捉到土豆的香氣。
光是聞著,嘴裡就好像嚐到了土豆那股沙沙的、粉粉的、綿綿的口感。
他快分不清,這到底是味覺,還是嗅覺。
鄧陽喉結滾動的速度越來越快,看著攤主氣定神閒的樣子,他甚至忍不住開口催促。
“老闆,什麼時候能煮好啊?”
蕭嵐一看時間,臨近中午11點。
他這一大鍋肉,四五隻雞在裡面,可不好煮啊。
“至少要再等二十分鐘吧,我這煮的是大鍋菜。得煮久一點。”
“不如你坐在座位上面等一等?”
鄧陽有點遲疑,本來還想把這一頓當成是早餐的補丁,彌補一下早餐吃不飽這個bug。
結果還要等這麼長時間,這都是吃午飯的點了。
他們菜都已經提前訂好了,就等著送菜上門,和保姆中午過來做飯了。
午飯當然還是自家做的更加營養健康,所有的食材都是進口超市買的,安全有保障。
至於這路邊攤……算了,來都來了,還是買來隨便嘗兩口算了。
鄧陽找了個離得近的桌子坐著,吃進嘴裡的東西,他要看著攤主做才放心。
十幾分鍾後,他看見攤主再次掀開鍋蓋,往裡放入青椒和紅椒。
鄧陽張開五指,想要大喊一聲:“我不吃青椒!”
可是已經來不及了。
他突然意識到,攤主不是他家的保姆,不知道他全家的口味喜好。
這是大鍋飯,這一鍋是要給所有顧客分的,誰管他吃不吃青椒。
可他真的很討厭青椒,聞到青椒的味道就想吐。
這會兒他臉都綠了,想走又覺得不甘心,不走又實在難以下嚥。
糾結了一會兒,討厭青椒的心還是佔據了上風。
他假裝接電話,然後悄悄起身。
沒走兩步,突然被一股濃烈的香味掐住脖子,狠狠摁回到座位上。
原來是青紅椒煮熟了,黃燜雞成了,可以正式出鍋了。
神功大成的它,遠非最初在炒鍋裡簡單煸炒的味道可以比擬。
這香味從一隻撩人的小妖精,搖身一