他今天計劃做西餐,平時在家裡,西餐都是薇妮來做的,他只做中餐,今天改改口味。
先做的是法式烤牛骨,這道菜比較簡單,牛骨已經烤好了,現在要做的就是醬汁,將醬汁澆在上面之後,這道菜就可以出爐。
牛骨可以提前烤好,醬汁就不可以了,秦時鷗將準備好的洋蔥片、胡蘿蔔丁、土豆塊、芹菜混合在一起,然後在鍋中倒入底油,油溫4成熱時,將蔬菜放了進去煸炒。
炒熟之後,將烤好的牛骨放入鍋中,小火加熱,倒入紅酒,煮上幾分鐘後,看醬汁已經濃稠了,就加一點水,接著放入香葉之類的調味菜,接著燜煮就行了。
這道菜就這麼簡單,但熱氣球上做菜就得以簡潔為主。在這裡玩的是浪漫,不是真要吃什麼菜。
第二道菜是普通的煎羊排。在地面上的時候羊排已經煎熟了,現在要做的也是醬汁。很多西餐名菜就是醬汁費勁,也靠醬汁來提味。
這次醬汁製作方法和剛才的烤牛骨類似,不同之處在秦時鷗用蒜末、法香碎、迷迭香碎和麵包糠等配料來提味,做好之後和烤牛骨一起放到小保溫箱裡,繼續下道菜。
薇妮在一旁悠閒的看秦時鷗忙碌,臉上掛著恬淡的微笑。
貂哥貂妹嗅到香味湊到秦時鷗跟前,跳上跳去想去灶臺上偷東西吃。
秦時鷗看到它們往上跳自己倒嚇了一跳,外面可是懸空的,這倆小傢伙若是不小心掉下去。那就算它們有十條尾巴也不夠緩衝重力。
他將貂哥貂妹裝到衣服兜裡,兩個小傢伙還想往外爬,擺出孜孜不倦的勁頭,小眼睛盯著麵包糠和煎肉片垂涎欲滴。
秦時鷗忙活著呢,貂哥貂妹這麼搗亂幾次,他就沒了耐心,提著兩個小傢伙去掛籃外面晃了晃,頓時,貂哥貂妹嚇尿了……
拿回來後。貂哥貂妹一落下,立馬屁滾尿流的往薇妮懷裡鑽,屁股都不敢再露出來。
這樣秦時鷗總算空閒下來,開始忙活沙拉。
把準備好的黃瓜塊、西紅柿塊、洋蔥圈、土豆條、黑橄欖圈、生菜、小花菊、菜椒片混合。秦時鷗切碎熟雞蛋放上,再放入肉丁罐頭,最後淋上油醋汁、撒入鹽和黑胡椒碎。用沙拉醬拌勻就好。
一口氣做了七八道菜,秦時鷗又做了一鍋海鮮濃湯。這樣主菜就完結了。
尼爾森將衝鋒衣外套脫掉,露出裡面的黑夾克、白襯衣做標準的侍者打扮。他快速撐起餐桌,開啟一瓶紅酒,伯德和魚鷹將菜餚放到桌子上。
秦時鷗開啟箱子,從裡面拿出一朵玫瑰花,然後送給薇妮道:“嗨,親愛的,送給你,希望你每天都開心。”
薇妮接過玫瑰花,驚喜的笑道:“天吶,秦,這真的讓我太,嗯,我不知道該怎麼說了,你讓我大吃一驚啊。”
玫瑰花上還有露珠,看起來和剛採摘的一樣嬌豔。
秦時鷗從烤牛骨上切了一片肉放到她的餐盤裡,道:“你嚐嚐我的手藝,我想你會繼續大吃一驚的。”
熱氣球在空中緩慢飄蕩,伯德和魚鷹努力控制方向,讓它沿著告別島四周轉動。
小餐桌放在掛籃的一個角落裡,秦時鷗和薇妮坐在相連的兩邊,往外看就能俯瞰小島,兩人一邊吃一邊對著小島指指畫畫,從高空分辨著島嶼上的地標。
中午陽光熾烈,但因為高空有冷風的原因,上面的人並不感覺炎熱,只是有點曬,這是不可避免的了。
不過薇妮自然不會在乎這個,秦時鷗提前準備了一些小段子講給她聽,完全吸引住了她的注意力,從吃完飯她的雙眸就一直放在秦時鷗的身上,臉帶笑意。
熱氣球在空中飄了大半天,下午伯德開始放氣,熱氣球逐漸下降,重回漁場。
到了低空的時候秦時鷗往下看,