“小海,這幾位邀請我參加德國美食學院的比賽,但我年紀已經這麼大了,沒有精力再這麼折騰來折騰去,所以我就向他們推薦了你。你再加上副廚千代和刀術師鈴子,再加個醬料師和學徒工,我想應該有贏的把握。”
“德國美食學院美食大賽?”
國內很少有人聽說過這東西,那是因為德國太排華,很多事不宣傳的!
拉丁美洲廚神弗朗西斯名氣第一次昇華就是因為參加了德國這美食大賽拿了頭獎,這是世界第一的美食大賽,米其林的評分系統很完善,但美食大賽完全不不能和德國這個比!
“嗅覺奶奶,你特地把我叫來,就是要我去參加一個比賽?”
“呵,奶奶老了,想想這輩子也就教出一些徒弟,對這廚界可以說完全沒什麼幫助。現在嗅覺退化得很厲害,估計兩年後就很難再嚐出食物的好壞了……”
唐海聽得有些心酸,以前不知道,後來才知道身邊的老太太是世界上嗅覺最敏銳的人,她甚至可以靠聞的,不用動刀,就知道哪條黑鑽最好吃!這一點連唐海最近才能辦到!但這樣上天賜予人類廚界的瑰寶,終究也會被上天收回去的……
“所以我就在想,趁著鼻子還能用的這兩年,想辦一個日本美食雜誌,推廣一些簡單又美味、營養的日本美食,你願意的話也可以推廣一些中餐,搞箇中日合刊。從方便、美味、營養、應季,四個方面打分。早餐、中餐、晚餐、早茶、下午茶、宵夜、零食,七個方面做版面。補齊、補血、增肌、增高、壯骨、補腦、康復、養顏、補心、補腎、健胃、健脾、養肝,十三大方面調理。雖然我有好幾個弟子,但能夠做這事的只有你……”
唐海猛的看向了老太太!
嗅覺公主,既然是公主,那肯定不是輕與之輩!
但這事……
“嗅覺公主,您叫我們來說有人可以代替您,說的就是眼前的唐海?恕我直言,他太年輕了,加上這兩年又去捕魚……”
嗅覺公主笑了笑,指著桌上的幾隻湯碗。
“這些鰹魚湯你們誰都沒碰過。這孩子有當今世界上最靈敏的嗅覺,我們來打個賭,你們可以嚐嚐,這孩子只要聞一聞就好,看看你們誰能說出來我是怎麼做的。”
……
【安利一本美食小說,《北美鉅獎》。】(未完待續。)
第七百四十四章 傲慢偏見
“只用聞的?那不可能!除非你提前和他說了!”
“你們可以試試。”
頂級的廚師只要聞一聞某道菜,就可以辨認出用料、步驟,小唐同學以前經常到別人的餐廳吃東西,偷學技術和菜譜……
嗅覺公主知道唐海的嗅覺,聽千代說過唐海最近的情況,因為貪吃的原因,唐海的廚藝和品鑑本領……
一天也沒有荒廢過!
幾名德國人對嗅覺公主的話將信將疑……
為什麼德國美食學院的大賽是世界第一的?因為他們的嚴謹。德國的美食家用料都是用小秤精準稱量的,國內很少談德國美食,這本質是因為國內其實不談德國……
只要談了,就會發現日耳曼民族那種滲透到骨子裡的嚴謹是非常可怕的,最好的鋼材,最可靠的汽車,最好的刀具……
無論是中國、美國、日本、義大利、希臘,甚至是土耳其,若要問最信賴哪個國家的產品,回答一定是德國!
食物也是產品!
幾名德國美食學院的人,要麼是西裝,要麼是條形花樣襯衫,打扮得都是一絲不苟,將信將疑的看著嗅覺奶奶,有人終於端起了湯碗……
只喝一口,幾人臉色都是微微一變,很驚訝的模樣!然後又喝了幾口,有的人露出回味無窮的享受神態,有的人在舔