昭宗東遷之際，韓建被賦予了佑國軍節度使、京兆尹的重任，負責守護京師及周邊地區的安全。這一任命不僅體現了朝廷對韓建的信任，也預示著他將在未來的政治風雲中扮演關鍵角色。
當昭宗的車駕抵達陝州時，一場精心安排的宴會悄然上演。這場宴會不僅是對太祖（此處指後梁太祖朱溫）與韓建功績的認可，更是一次暗流湧動的政治博弈。宮中的妓女們輕歌曼舞，樂聲悠揚，營造出一種看似祥和的氛圍。然而，在觥籌交錯之間，何皇后舉杯賜酒給太祖，這一舉動似乎蘊含著深意。韓建敏銳地捕捉到了這一瞬間，他不動聲色地向太祖使了個眼色，暗示其應有所行動。
太祖心領神會，他深知此刻的微妙與危險。於是，他急忙起身，以“臣醉了不勝酒力”為由，假裝跌倒，藉此機會離開了宴會。這一舉動既避免了可能的尷尬與衝突，又為自己贏得了寶貴的思考時間。韓建見狀，私下裡對太祖坦言相告：“皇上與宮女竊竊私語，幕下有兵器聲響，恐怕是要圖謀您啊。”這番話如同晴天霹靂，讓太祖意識到了自己處境的兇險。
天佑三年（公元906年），韓建的職業生涯迎來了新的轉折。他被改任為青州節度使，離開了京兆這個權力中心。然而，這並不意味著他的影響力有所減弱。相反，在太祖受禪稱帝后，韓建被徵召為司徒、平章事，並充任諸道鹽鐵轉運使，這一職務讓他在經濟領域擁有了舉足輕重的地位。
隨著後梁政權的穩固，韓建的地位也水漲船高。開平二年（公元908年），他被加封為侍中，並充任建昌宮使，進一步鞏固了自己在朝廷中的地位。次年（開平三年），洛陽舉行郊祀大典，韓建被任命為大禮使，這一榮譽不僅是對他個人能力的認可，更是對其在朝廷中地位的肯定。
韓建身為上宰，每次謁見太祖時都直言不諱，毫不畏懼地提出自己的見解和意見。太祖性情剛嚴，對部下要求嚴格，常常讓部下們應接不暇。然而，對於韓建這位老臣，太祖卻表現出了少有的寬容與耐心。這或許是因為韓建的忠誠與正直，也或許是因為太祖深知韓建在朝廷中的分量與影響。
開平三年（公元909年）九月，韓建被冊封為太保，並罷免了知政事的職務。這一變動看似是對他權力的削弱，實則是朝廷對他多年辛勞與貢獻的肯定與回報。同時，《五代會要》記載，同年十月，朝廷還特意下詔稱：太保韓建每月初一、十五入閣稱賀後，即可去朝參，其他時間不用入見，以示優禮。這一特殊待遇不僅體現了朝廷對韓建的尊重與厚愛，也彰顯了他在朝廷中的特殊地位。
然而，政治的風雲總是變幻莫測。開平四年（公元910年）三月，韓建被任命為匡國軍節度使、陳許蔡觀察使，並下令中書省不討論其替代者。這一任命看似是對他權力的再次調整，實則是將他推向了一個更為複雜的政治環境之中。陳許蔡地區地處要衝，是朝廷與藩鎮勢力爭奪的焦點。韓建的到來無疑為這一地區的穩定與發展注入了新的活力。
然而，好景不長。乾化元年（公元911年）正月，朝廷再次下敕令稱：許昌是重要軍鎮，太保韓建在此實施政令有方，百姓耕田而盜賊停止，長期擔任此職或許可以制服殘暴。因此，應讓中書門下不論年月，不要討論替代他的人。這道敕令看似是對韓建功績的肯定與讚賞，卻也透露出朝廷對他的依賴與無奈。
隨著時間的推移，朝廷內部的矛盾與鬥爭愈發激烈。乾化二年（公元912年）六月，一場突如其來的內亂打破了原有的平靜。在這場內亂中，人心惶惶，局勢動盪不安。部將張厚趁機作亂，在官署中殺害了韓建這位功勳卓著的老臣。當時他年僅五十八歲，正值壯年之際，卻不幸隕落於這場政治風暴之中。
韓建的離世不僅讓朝廷失去了一位棟樑之材，也讓他的家人陷