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旁邊的酒樓和客棧打通，卻是略顯奢華。煙洛發現，那時中國的飲食文化還沒有發展得十分完善，人們吃的多是整塊燒煮，沒有入味的肉餚，全靠類似調味醬之類的東西佐味。為了掙錢，煙洛把在學校裡練出的網上學的那點廚藝全貢獻出來了，手把手教廚子牛肉切絲，鮮魚作丸；及至宮保雞丁，魚香茄子，蟹黃豆腐，香酥排骨，弄得自己日日油煙滿面，才慢慢邊探索邊實踐敲定了一份菜譜。早餐定為自助；中菜是套餐形式，加飯隨意；晚餐需要單點，但菜色豐盛。嘗過一次的人，都會讚不絕口，恨不得把所有美味一一試遍。對於住在“宋萌”客棧的客人，煙洛還訂了早餐免費，中晚餐有折扣的規矩，專門吸引那些住棧的客人。
煙洛親自招攬的一幫員工，俱要透過她在現代學的員工管理培訓，待遇從優，但對代每位客人，都要求認真親切一絲不苟。簡單一句話，“無論消費多少，顧客就是如來佛！”（上帝他們不懂嘛……）。
早在煙洛和管家談起這一系列構想，就把精明的劉管家驚得目瞪口呆而後拍案叫絕。他也隨蘇耀多年，辦事迅捷果斷，還請回蘇耀過去最為信任的幾個管事回來幫手。不到兩月功夫把煙洛交待的一一辦妥，讓煙洛驚喜無比（她那時候忙著逗符寧的兒子玩呢！）。
開張之日，到底借了柴榮的面子，不僅請來一批元老級官商文人，而且開業酬賓一日免費。大夥兒發現這“宋萌”客棧便宜方便，酒樓美食別具一格，各處消費還互有折扣互有關聯，經濟實惠，真真是個新奇的好去處。“宋萌”的名頭，算是一炮而紅了。此後，生意滾滾而來，好得讓人出乎意外。客棧和酒樓日日人滿為患，剛剛起步的生意做得有生有色，銀子也白花花的往裡滾。因為感謝幾個管事，給了他們自主經營權，年終經營得當的“宋萌”店子還可得到全員分紅。
所以，煙洛真是忙呆了。本來開始想出這主意也有玩心，想瞧瞧自己那點現代商業知識在古代可否騙吃騙喝。後來發現不僅管用，還大有一發不可收拾之勢。不到一年便掙回了本金，她又依著實現連鎖店的理想在後周的州縣四處開店。來她店裡的人三教九流，魚龍混雜，自然訊息靈通。後來，煙洛的“宋萌”，還在另一個人手裡，演變成了非常有用的地下情報網路。這個，是後話了。
幾日的陰晴不定，讓人添衣脫衣不及。符寧的娃兒“華仔”（煙洛給取的，圖個吉利嘛）卻人小事多，偏偏病了。雖然只是小感冒。但符寧心急火燎，連六妹符晶過來探她都無心相陪。一把把親妹推給煙洛，美其名曰自家姐妹聯絡一下感情。
符晶與符寧有五分相似，削肩蠻腰，烏珠清澈，初見便直爽的打量煙洛：“你就是煙洛妹妹啊！姐姐信裡總說你聰明有趣，我早想結識你了！”
煙洛一笑，前段日子符寧為她開店做了不少謀劃，盡心盡力似自家事一般。便不是為此，符晶單純爽利，她也願意結交。唇線一道淺弧輕盈：“那麼，這幾天要委屈符姐姐隨我這路盲四處轉轉啦！”
留下了專門帶去的水果，囑咐符寧給小少爺補充點維生素，煙洛便被符晶一陣風兒似的，拉出了柴府。符晶個性天真好動，都十八了，還一副好奇寶寶的樣子，像個小白兔入了蘿蔔地。“這個好看！”“哇，這東京的絲綢比我們那裡的好多了！”“看看，有人捕魚呢！”
煙洛被符晶腳步如飛興致勃勃地拉著滿城轉悠，小腿子都快跑斷，不禁苦笑：這丫頭哪像個十八九的古代女子，更似個稀裡糊塗過日子的現代高中生吧。怎麼自己小她五歲，倒像姐似的。不過還好，和這麼個心無城府的人在一起，身體受累，心上，還是挺輕鬆自在的。