“我做飯的時候，山姆還吃三明治呢。”洪濤沒去解釋山姆和自己的廚藝差距，並不是他不想在女兒面前打擊一下她們的父親，主要是英文水平有問題，無法準確的表達洪濤對山姆廚藝的蔑視。
洪濤的廚藝基本處於會做飯會炒菜的階段，離有廚藝還差一段距離，他對吃要求不高，米麵都行，菜的味道鹹一點，顏sè重一點就齊活了，沒更高要求，實在饞了，就去外面下館子。
今天洪濤準備用實際行動來打擊一下山姆在他女兒們心目中的地位，所以必須要露一手，但是他心裡清楚，真比起廚藝來，自己還真不如山姆的技術，雖然人家是老外，但是架不住他真鑽研，凡事就怕認真不是。
但是洪濤有辦法來彌補自身的技術缺陷，中餐也不是非得煎炒烹炸，弄一頓炸醬麵的手藝洪濤還是有的，更主要的是這個炸醬是洪濤舅媽給他炸的，據說在舅媽住的那條衚衕裡找不出第二份如此NB的炸醬了。
先把鍋裡做上水，然後動手洗黃瓜，手擀麵是現成的，昨天買的還沒吃完，說是手擀麵，其實就是機器裡壓出來，只不過那些jiān商不知怎麼弄的，麵條的外觀有點像家裡面手工擀制的樣子。
黃瓜切條、蒜瓣砸成泥、水開了下麵條、然後把裝載大玻璃瓶子裡的炸醬挖一塊出來，放到炒鍋裡小火熱一熱，麵條熟了之後過兩遍涼水，往3個大碗裡一裝，總共20分鐘，一頓午飯做完了。
美食不一定都得做得複雜才正宗，這頓炸醬麵3人吃得很滿意，洪濤還惡作劇的教授兩位美國姑娘最正宗的běi ；jīng炸醬麵吃法：一隻手託著大碗的底部、用癩蛤蟆式蹲在院子yīn涼裡、黃瓜條和筷子捏在同一隻手上、吃麵不能叫吃得叫往嘴裡吸溜、用面把嘴裝滿了，然後再塞進半根黃瓜條一起嚼。
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第十三章 辦執照的竅門
除了把筷子改成了叉子之外，兩位美國姑娘很快就領悟了老běi ；jīng正宗炸醬麵的正確吃法，3個人悶頭一陣猛嚼，如果有外人經過，別往院子裡看，只聽聲的話，肯定以為是幾個光膀子的糙老爺們在吃飯呢。
飯後秉著公平的原則，碗和鍋都由兩位女同志也刷了，但是兩位美國姑娘覺得自己並不吃虧，這頓中國味道很不錯，連帶著對洪濤的廚藝連聲稱讚，並對洪濤貶低山姆的廚藝言論也一併接受了。
飯後洪濤睡了一覺，醒來的時候已經是3點多了，山姆兩口子在洪濤的屋門上貼了一張字條，意思是晚上請他去家中做客，品嚐山姆夫婦準備的晚餐。這太好了，能吃別人的就絕不自己做，只要別人能吃，自己就能吃，白吃饅頭不限黑！這是洪濤的信條。
估計是中午吃麵的詳細情景被兩個女兒彙報給了山姆，再加上洪濤擠兌山姆的那些話，山姆在晚餐之後，當著眾人的面，嚴肅的批評了洪濤的剽竊行為，因為山姆知道那個炸醬是洪濤舅媽做的，當初送來的時候洪濤不在家，那瓶子炸醬還在山姆家放了幾個小時，山姆也不止一次的品嚐過這種美味的醬料。
不過洪濤臉皮還是比較厚的，非說煮麵條也是一門手藝，光有醬料沒有煮得正好的麵條相配也不成，然後就拿著魚竿和魚餌跑到後海邊上做試驗去了，不在這個廚藝問題上讓山姆能有更多教訓自己的機會。
自制餌料的xìng能依舊是那麼的穩定，就算是在最悶熱的天氣中，這種餌料的上魚機率也比其它餌料要高出很多倍。當然了，要想做到百分之百都上魚那還是不可能的，尤其是在天然水域中，水底的情況非常複雜，沒準你的鉤子和餌料都落到水底的石頭縫裡去了，也沒準你扔下水的鉤子和餌料搭載一段沉在水底的樹杈上，餌料被水一泡，已經脫離了鉤子，這時候你是無法中魚的。
除了餌料的保質期