都會差很遠。
洪濤所住的地方離鼓樓很近，算是老城區中的老城區了，所以這裡不缺乏味道口感都保持得很原汁原味的老店。所以第二天一大早，洪濤就帶著艾琳姐妹倆開始普通生活一整天活動的第一站，早點。
“姚記炒肝”離洪濤家不遠，走著也就幾分鐘的路，它緊挨著鐘鼓樓的鼓樓東側，門臉不大，以前是個小酒館，洪濤記得自己小時候還拿著暖壺到這裡來打過散啤酒。3人來到炒肝店的身後，時間還不到7點，之所以這麼早來，主要是怕趕上上班的高峰時段，吃飯的人太多，不過洪濤還是失算了，店面裡還是人滿為患。
洪濤帶著艾琳排了10多分鐘，才買到3碗炒肝和2屜小籠包，此時被安排去佔座的凱蒂已經出sè的完成了任務，她自己等到一個座位，然後用揹包佔了第二個座位，最終又用那雙白花花的大腿佔了身邊的第3個座位。至於對面的2箇中學生一邊吃包子一邊瞟她大腿，她一點都不在意，還高興的和人家打招呼，並拿出照相機一通亂拍。
“這個東西有點像果醬，真的好吃嗎？”等到自己的炒肝擺放到面前時，凱蒂好像有點猶豫，看著桌子上滿滿一小碗黑紅黑紅的像糨子一樣的東西一直沒敢下嘴。
“少廢話，咱出來之前不是說好了嗎，我能吃的你就得吃，你要反悔咱馬上就回家。”洪濤才不管她們到底愛不愛吃這些，在制定這個計劃的時候，他已經仔細的詢問過山姆一家有沒有什麼特殊的宗教信仰，或者忌諱什麼特別的食物，然後和兩姐妹達成了協議，只要洪濤能吃的她們也必須吃，吃不慣可以少吃。
雖然沒聽懂洪濤話裡面帶的零碎是啥意思，但是凱蒂對於約定這個詞還是明白的，看著洪濤和艾琳都開始下勺子開吃了，也只能拿起勺子，小小的挖了一點，放到嘴裡嚐了嚐。
“恩，味道還不錯，裡面有大蒜！”
“這個大餃子味道也不錯。”凱蒂又拿起一個包子咬了一口，給出了肯定的答案。
炒肝這個東西可以很多南方的朋友不瞭解是什麼種類的食物，這種食物好像宋朝就出現了，那時候叫熬肝和炒肺，是用豬的大腸和肝臟為主料加澱粉熬製而成，再配上蒜汁吃起來味道很不錯，算是老běi ；jīng的一種小吃。
洪濤知道歐美國家的人對於動物內臟很少吃，所以還特意徵詢了山姆的意見，結果山姆並不反對洪濤讓他女兒吃這些東西，他本人對於炒肝滷煮什麼的也挺喜歡，甚至他還喜歡喝豆汁，這讓洪濤很鬱悶，因為作為一個土生土長的běi ；jīng人，洪濤自己都喝不了豆汁的味道。
洪濤沒打算告訴艾琳姐妹倆炒肝到底是用什麼做的，就是說也得等吃完了再說，另外為了怕姐妹倆反悔，還特意和她們做了約定，這樣一來，她們就不能輕易放棄跟著洪濤去吃各種她們不瞭解的食物。
要說艾琳這兩個美國姑娘對於契約jīng神還真是從內心裡維護，當3人走出炒肝店，來到鐘樓附近照相的時候，洪濤把炒肝的原料告訴了姐妹倆，結果凱蒂當時的吐了，艾琳還要好一點，但是臉sè也有點白，眼珠子也更綠了。
就算是明知道自己被耍了，但是當洪濤提出那個當著山姆夫婦立下的口頭約定之後，姐妹倆雖然恨得牙根癢癢，也並沒有提出反悔或者耍賴，只是對洪濤的人品提出了質疑。雖然洪濤對自己的人品向來不太看好，但還是決定午飯就吃爆肚了，當做是對艾琳姐妹的報復。
早點之後的第二個專案就是擠公交車，既然要體驗一個普通běi ；jīng人的一天，那就不能落下běi ；jīng公交車這個經典節目，而且還得�