怎麼選擇,“而且,到我爺爺那邊以後,你也能夠安心的去鑽研菜品,以迎接三年一度的廚藝大賽不是?”
“廚藝……大賽?”魏華清望著冉墨的目光裡多了幾分讓他看不懂的東西,“你怎麼知道我在準備參加廚藝大賽的事情?”
“這根本不用猜好麼!不單是廚師,任何一個行業的從業者都會期待得到更多同行的認可,我不過是按照人之常態來反推在你身上罷了。”尤其,在過去的那麼多年裡,你做的工作一直都沒有被拿到人前,被更多同行認可過,會不想這一則才怪。
“忘了說,我爺爺不但是最近幾屆廚師大賽的評委,還跟剩下的評委們都是朋友,讓他引見你和大家認識一下,對參評也是很有幫助的嘛!”
☆、 第三十三章
眼看著自己的計劃漸入佳境,故事的主角卻突然遁走了,景梅心裡恨得簡直想把魏華清那個王八蛋拆碎了賣零件!好在對魏華清的影響已經造成了,她就不信,名聲已經臭掉了的人,還能有什麼好未來。
離開了鳳祥山莊的魏景翔,真的就會稱了景梅的心意麼?
答案當然是否定的。
最初來到水榭居的時候,魏華清想到的不是他未來將會在這裡做什麼,而是他怎麼兜兜轉了一大圈,又回到了這裡。早知道這樣,當年就應該狠狠心,即使是被冉墨排擠了,也要留下來。
“在想,當年為什麼沒留下來?”冉老爺子不知道什麼時候站在了魏華清的身側,陪著他一起站在居灶君那塊牌匾的下面,看著幾個園子裡的老人兒忙進忙出的搬運食材。
“是有這一點不假,但那畢竟已經是隔了好幾年的事情,物是人非,現在再回來,心態也已經不一樣了。”不過有一樣倒是沒變,他兩次站在這個門口前都是他正被環境逼到了絕境的時候。
好像,冥冥中,自己和這塊地方還真是有緣分。
“冉老,說一下我能做些什麼吧。”
“做你喜歡的菜,我這裡和別的地方不一樣,除了個別忌口的東西,都是我們做什麼,顧客就吃什麼,是不是要比你之前的工作簡單多了?”
簡單麼?魏華清並不這麼認為。
首先,顧客不用自己點菜了,就要廚師根據客人的口味以及附近的天氣變化情況來為客人準備適合的餐點不說,還要照顧到顧客來的客人的需求,甚至有些來這裡吃飯,只是為了顯示自己財力的,還要儘量把菜做的華麗又低調。
其次,這裡雖然沒有論資排輩一說,但客人的訂單就是硬通貨。一個廚子想要拿到高工資,而不是淪落到要給別人打下手的境地,手上要有足夠多的老客戶不說,還要能夠保證他們能經常來捧你的場。這點可不是光做菜好吃就能做到的,至少魏華清聽了就覺得他自己做不到。
“是不是覺得我制定的遊戲規則有點奇怪?”冉老爺子就知道聽完介紹,魏華清臉上的表情會很精彩,所以根本沒想要賣關子,直接就把答案公佈了,“可能是每個人經歷過的東西不一樣,在我看來,一個廚師,如果失去了他的食客,那麼,他留在廚房還有什麼意義呢?”
一個沒有了食客的廚師?魏華清自覺有些難以帶入到冉老爺子的角色中去,思考了一會兒便放棄了。
“你一時會想不通沒關係,經歷的多了,不需要我解釋,你自然就會明白。就好像文人總是喜歡說,書讀百遍其義自見一個道理。進去吧,我給你的定位和他們不太一樣,我希望你能夠用做快的速度最短的時間成長起來,突破現有的困難,在即將開始的廚藝大賽上為你的爺爺取得一個好名次。”
怎麼,又是廚藝大賽?
魏華清想不明白這爺孫倆葫蘆裡賣的什麼藥,但他現在除了走下去,好像也沒有什麼其他退路可以選擇。