肉票和飯票不夠的。”張文民聽到張秋瑞報的菜名,不禁有些為難,他口袋裡的肉票和飯票加起來也不夠支付這些菜餚。
除此之外,他也心疼錢的,一個清炒蔬菜,就要二毛五了,二毛五他可以在公社買上四五斤了。
一個糖醋排骨,除了要二兩肉票外,還要一塊五毛錢。
紅燒魚倒是不要票,但是需要一塊錢。
這一頓飯吃下來,包括票證都要小十塊錢了,可心疼死張文民了。
“我這兒有,你拿好了,待會去百貨商場買東西,可不要捨不得的。”這時,張秋瑞在口袋裡面掏出她一半的各種票證給她三哥。
“媽給你的?”張文民見秋瑞遞過來的票證,他還以為是媽讓秋瑞拿過來的。
“嗯哼!”張秋瑞輕哼了一聲,既沒說是也沒說是,有些事情說不清楚,乾脆就不說了。
“行,就點這些菜了,麻煩你快點上菜。”張文民付完錢和票證後,將找零的錢和剩餘的票證小心翼翼地收進口袋裡,心裡盤算著等會兒去百貨商場得精打細算些,畢竟這頓飯已經超出了他原本的預算。
服務員拿著選單匆匆離去,廚房裡很快便傳來了鍋碗瓢盆的碰撞聲和菜餚下鍋的滋滋聲,空氣中瀰漫著誘人的飯菜香。
等待的時間總是漫長的,但好在飯菜很快就上桌了。
服務員端著熱氣騰騰的菜餚走了過來,一一擺放在桌上。
“你咋點酒了呢?”餘洋見服務員上酒來了,她瞪了一眼張文民道。
“三嫂,是我點了,我想著今天是個好日子的,叔叔和我爸還有三哥會喝點酒,就慶祝一下了。”張秋瑞笑著接過話,解釋道。
“還真是這個理,今天是個好日子,親家公,我們喝點了。”張二成本來就好酒,只是酒貴,往日都喝不上的,今日見有酒喝,自然是滿心歡喜。
“好!喝一個。”餘父點了點頭。
“你們喝酒,親家母、洋洋我們吃飯。”周桂花招呼餘母他們吃飯。
這個年代的國營飯店吃飯雖然不便宜,但是給料實打實的,都是滿滿的一大碗。
小炒肉色澤紅亮,香氣撲鼻;酸溜白菜酸甜可口,清脆爽口;雞蛋炒韭菜鮮嫩可口,營養豐富;蔬菜湯清淡解膩,暖胃舒心;酸豆角酸辣開胃,下飯極佳。
糖醋排骨外酥裡嫩,甜中帶酸;紅燒魚鮮美無比,肉質細膩;拍黃瓜清脆爽口,解膩開胃;花生米香脆可口,下酒好菜。