“行！我知道了。賺錢不容易，錢省著點花，明兒回縣上的話，我再給你三塊錢。
老二家的、明琪、秋瑞，今天的午飯給交給你們做了，兩桌飯菜，飯煮乾的，多放點米。你們幾個小的出來，別待在廚房打擾做飯了。
知南、知西、明任，你們看著幾個小的。”周桂花收拾張秋瑞帶回來的東西，打算鎖在櫃子裡頭去，兩塊豬肉，原本她是想抄半塊算了，但是轉眼一想，今日家裡頭人多，半塊肉不夠吃，自己家中有兩塊肉，還炒半塊，這讓女婿、外甥怎麼想的。
周桂花一咬牙，奢侈一回了。
“二嫂，煮飯就交給你了。
我看看，今天中午炒那幾個菜。”他們九點多到家，剛剛在堂屋說了一會兒話，現在十點多了，該準備午飯了，張秋瑞便開始安排了起來。
“秋瑞，煮飯交給我沒問題。
這是明任一大早起來摘的金瓜苗和番薯葉，另外還摘了一些咱菜地裡頭的蔬菜，你看著炒了。”謝林把今日中秋吃的菜給搬了出來，看來家中早有準備了。
一個大簸箕、木盆裡面，放著蘑菇、金瓜苗、番薯葉、雞蛋、西紅柿、茄子、豇豆、絲瓜、辣椒、冬瓜、黃瓜。
“青椒肉片蘑菇、金瓜苗煎雞蛋、清炒番薯葉、雞蛋西紅柿湯、地三鮮（茄子、豇豆辣椒一塊炒）紅燒冬瓜、拍黃瓜、青椒炒肉八個菜，八發八發，今年都發。”張秋瑞目光掃過她二嫂拿出來的菜，心中很快就有了數了。
明琪經常給張秋瑞打下手，在張秋瑞報出菜色出來的時候，她把要清洗的菜清洗、該切的切，該剝皮的剝皮。
兩桌子菜、八個菜，不到一個小時就搞定了。
張二成他們挑定口糧來回了三趟，也把定口糧全部幫運回家，鎖在了庫房裡頭了。
隨著一道道色香味俱全的菜餚被端上飯桌，整個廚房和堂屋都瀰漫著一股誘人的香氣，引得孩子們不時探頭進來，眼巴巴地望著，卻又被知南、知西和明任三個孩子頭兒給哄了出去。
“媽，您看這些菜夠豐盛了吧？咱們今年中秋可是真的‘八發八發’，圖個吉利。”張秋瑞滿意地看著自己的傑作，笑著對周桂花說道。
周桂花也是滿臉笑意，她心裡清楚，這一桌子的菜不僅僅是為了慶祝中秋，更是為了感謝這個大家庭中每個人的辛勤付出，以及為了即將到來的豐收季節祈福。
“夠了，夠了，這菜看著就讓人食慾大增。小妹這些菜都是你炒的？我們家小妹真的是長大了，現在都能夠獨當一面了。”張秋瑜看到自家小妹做了兩大桌菜，她笑著誇讚道。
“開飯了。老大你去拿酒出來，我們爺幾個也喝一口。”張二成也開心的吩咐這大兒子。
這個年代，酒可是稀罕的東西，公社散裝的白酒，都要幾毛錢一斤，太貴了，喝不起啊。也是，壯勞力在隊裡幹一天活，只掙兩三毛錢，根本就捨不得買酒喝。
不是逢年過節，根本就喝不到酒，還有一個機會可以喝酒，那就是村裡有辦喜事娶媳婦的時候，親戚朋友可以喝到酒，但有限量，不能敞開了喝。
大人們一桌，小孩子一桌。
小孩子眼巴巴地盯著桌上的美食，等待著開飯的那一刻。
隨著張二成一聲“開飯啦！”的吆喝，大家紛紛動筷。飯桌上，笑聲、談話聲此起彼伏，每個人都沉浸在這份難得的團聚和幸福之中。
飯後，張秋瑞和謝林、明琪又忙著收拾碗筷，而男人們則繼續討論著田裡的農活和未來的計劃。孩子們則在院子裡追逐嬉戲，享受著屬於他們的快樂時光。
……。
“秋瑞，咱培育的蘑菇能夠種起來賣錢吧？現在可沒有退堂鼓打了。”吃完午飯後，張文民悄悄的找到張秋瑞，