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第123章 第一名和第五名 (第1/2頁)

男人灰頭土臉,狠狠地瞪了二妹一眼。

二妹對著評審團行了禮,說道:“各位叔伯,這人明顯對於比賽表示不滿,覺得叔伯們收了我們的好處,才偏袒我們司家食鋪的。不知可否,能將剩下的菜品,分一點給人群裡的人,讓大家來評判評判?”

因為比賽需要品嚐的菜品都非常多,所以每個人的菜品,每個評審員,最多隻能嘗試兩口。如此才能讓大家保持味蕾的絕對敏感,也能做出最公平的決斷。

所以秘製羊湯也好,松鼠桂魚也好,都還剩了許多。

於是便有人將兩道菜分成小份,在人群裡隨機選了幾個嘗試。

所有人吃過之後,對松鼠桂魚都是讚不絕口。

“酸甜可口,還開胃,這真是老少皆宜的菜品啊。”

一邊倒的讚許,讓男人落荒而逃。

第一場二十個人交叉比賽,選取前面十二名,第二場則是前面六名。

讓溫惜惜出乎意料的是,水芹娘和瑾姨都進了前六名。

司家食鋪的人都高興壞了,圍著二人一頓誇,尤其是誇讚水芹娘。

“我就說你行吧,你做菜那麼好吃,肯定行的。”

水芹娘激動地說:“我還想著,能進終賽已經不錯了,沒想到我竟然成功了。”

她說得有些泣不成聲。

司沐顏安撫地拍拍她的肩膀:“宋嬸子,你與瑾姨一樣,都非常棒。還有最後一場比賽,不論如何你們都非常棒了,我們都為你們驕傲。”

到了這時候,水芹娘竟然不害怕了,反而有些樂滋滋的,覺得那些酒樓的大廚,也只是一般,竟然連她這個鄉下農婦都比不過。

不過,人在小心謹慎的時候,反而會做得非常優秀,一旦驕傲起來,就容易失了初心。

最後一場比賽,水芹娘自認為信心十足,畢竟兩道菜一道主食,都是她練習了又練習,十分拿手的菜式了。

但成品出來之後,評審團卻紛紛搖頭。

“菜品品相不錯,味道還行,但也僅僅是還行。這道主菜,就是現在十分風靡的麻辣香鍋對吧?只是這麼多菜品放在一起炒,我瞧見你做的時候也分了先後順序放進去,怎麼出來的味道,有些火候太過,有些卻火候不足呢?”

水芹娘一愣,她做的次數太久了,自認為早放一刻晚放一刻,區別並不大,旁人也吃不出來。沒想到這些評審團的口味,竟然這麼刁鑽。

“另外,這道是麻婆豆腐對嗎?這道菜要選的豆腐需要軟硬適中,可你選的這一塊就有些偏老了。老豆腐切起來肯定更容易成型,但味道相對就沒有那麼嫩滑了。不過你這個醬汁簡直是精髓,非常不錯。”

水芹娘羞紅了臉,醬汁不錯,因為調料是按照司沐顏說的,不敢有半分差錯做出來的。她覺得這樣的口味,將豆腐本身的味道掩蓋了大半,又擔心自己的刀工不如別的大廚,才選擇稍微有些老的豆腐。

“這道主食的味道極好。”

後面是誇讚為主,可水芹娘沉甸甸的,她覺得今天,根本沒有達到自己的預期,更沒有達到大家對她的期望。

她非常非常自責。

最後名次出來,果不其然,水芹娘代表的司家食鋪,只拿到了第五名。

但叫人出乎意料的是,瑾姨竟然拔得頭籌,這可是破天荒頭一遭。

要知道點心內能進前六名,已經是了不得了,更何況她還得到了第一名。

一時間,她是名聲大噪,好幾個點心鋪子的掌櫃,都在打聽。

“那個人,複賽的時候我就注意她了,她做的點心與旁人都不一樣,方式特別口味也很特別。”

“原本以為是新奇才能晉級的,現在看來,肯定有些東西,不然怎麼

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