也有很多人家種了高粱的，這個時候高粱也是正收的時候，不少人家除了收麥子之外，還要收割高粱，不過林荷家沒有種，種的都是麥子，收兩天就收完了。收完了二牛讓大家在家裡休息一天，再去脫粒。
這兩天大家都是忙的一倒在床上就想睡覺，想著反正這幾天天氣也好。麥子在麥場上曬著，多曬一天也沒事，大家收割完了便都打算休息一天。這兩天太陽很猛，明天再曬一天，那第一天的麥子曬的麥子應該可以脫粒了。家裡這麼多人，第一天脫粒的麥子就自己家裡吃，然後去磨坊磨成粉，就差不多了。後面的麥子大部分是需作為租子交給地主家的。
租地主家的田是要收六成租子的，也就是說一年辛苦種的糧食，一大半是需要交租的。林荷覺得這個租子真是太貴了，簡直有些不人道了，但是這個時候都是這樣的。沒有人覺得不妥的。
第三天上午麥子都是在麥場上曬著的，偶爾去看看，林荷讓大家都在家裡休息，尤其是大寶，年紀小。這兩天也確實是辛苦了，讓他在家休息幾天。因為是麥收，所以學堂裡放了幾天的假，大寶在店鋪裡也請了假，回來幫忙做活的。
林荷覺得大寶是家裡最累的人，平時在外面上午要念書，下午要去店鋪幫忙，一個月只有兩天假期，這對一個十一歲的孩子來說，還是辛苦了點，雖然十一歲的孩子在這個時候不算小了。林荷讓大寶在家裡休息，還問他想吃什麼，自己做給他吃。
中午黃氏也在家裡，幫這林荷做午飯，家裡買的菜吃的也差不多了，還剩下些滷的豬下水和豆腐乾，還有一隻雞，中午林荷讓黃氏把雞給處理了。林荷自己不太會做殺雞這些事情，但是實在不得以的時候，也自己動手，直接把雞的腦袋給砍掉。
林荷看過黃氏和二牛殺雞，她有些不忍心，黃氏他們殺雞，把活雞捉住，然後把雞脖子下面的一些細毛給拔掉，用菜刀割掉雞的咽喉，然後把雞丟在一旁，每次林荷看到雞在地上掙扎然後到奄奄一息，最後斷氣的樣子，覺得有些不忍心，她覺得還不如一刀把腦袋剁掉來得痛快，所以這種事情不到逼不得已的時候她是不會做的。
林荷中午雞還是燉的湯，因為是老母雞，所以早早的就把老母雞燉上了，怕太晚了雞燉不爛，中午還有些豬下水，鹵過的，林荷用辣椒炒了，炒了一大盤出來，加上還有些豆腐乾，也炒了一大盤出來，中午大家吃過飯，休息一會，下午就要把麥子脫粒。
下午大家又都是忙了一下午，快到天黑的時候才回來，說是明天才去磨房把麥子給磨了，林荷還聽到二牛說，今年的天氣還不錯，麥子的產量也不錯，三畝田共收了差不多有九百斤的麥子，除去租子，自己家裡還留有三百多斤麥子。
林荷心裡笑道，一畝地才收三百斤麥子也說是收成不錯，如果讓他知道前世畝產上千斤，他怕是嚇一跳的，林荷在前世也知道怎麼樣可以提高麥子的產量，便跟二牛說：&ldo;爹，我在書上看到過，你在選麥種的時候選得好，和麥子在長的時候你施肥做的好的話，收成可以提高很多，我不知道是不是真的，你試試看。&rdo;
二牛眼睛也睜大了，說：&ldo;真的？可是麥種我們都用的一種，沒有別的選擇，不過你說的施肥是什麼？&rdo;
其實林荷也不知道麥種怎麼選，她前世的時候是南方人，那裡是不種麥子的，只是曾經在書上看到過麥種，施肥這些，才跟二牛說的，便答道&ldo;那麥種就沒有什麼好選的了，施肥就是麥子種了之後，一定的時間放些糞肥進去，也照樣可以的。&rdo;
林荷記得前世看的書上寫過，麥子的最佳施肥期有兩次，一次是在下種的時候，下種施肥是保證麥苗的成活率和過冬率。另一次是春分時，春分肥則是用來提高麥地產量的，如果施的肥力足夠，可以