第30章 鹽和油 (第1/2頁)

言敘把藤筐裡的瓷器拿了出來,把處理好的鹿肉放進去。

經過處理後的鹿肉尚有一百多斤重,著實不輕。好在這藤筐極為結實,穩穩地承受住了這一百多斤的重量。

藤筐是鏤空的,倘若就這樣直接揹回去,樓南熠的衣服可就沒法要了,於是,言敘趕忙找來好多大葉子,仔細地鋪在藤筐裡面,做好鋪墊。

樓南熠抱著裝滿水的陶鍋,言敘揹著樓南熠的揹包,揹包裡裝著小的陶器,而幾個大的陶器言敘只能抱在懷裡。

至於找到的野薑和野蔥,言敘用樹葉包起來,然後掛在黑曜的背上,讓它揹著回去。

只有飯糰兩手空空地晃悠著,輕鬆自在地往回走。

言敘心中盤算著,今天中午打算做一頓好吃的。

爆炒鹿心、椰子燉鹿蹄、蔥爆鹿肉,還有海鮮疙瘩湯。

鹿肝是給飯糰他們倆吃的,清燉就行,鹿肚的話,就留晚上了。

把鹿心和鹿肉切薄片,用姜和蔥醃製一下,鹿蹄剁小塊,泡在清水裡去除一下血水。

樓南熠被言敘安排去找幾個椰子回來,特別要求要一個老椰子,而他自己則拿著個小陶罐去裝了一陶罐的海水。

事到臨頭了,言敘才想起來他們沒有鹽,前幾天都是吃海鮮多,自帶鹹味,他都差點忘記他們沒有鹽了。

所以他打算煮點鹽來用。

用石頭搭了幾個簡易的灶臺,然後言敘把各種鍋放在了上面。

小瓦罐是用來煮鹽的,就先開了火,陶鍋言敘要用來燉鹿蹄,也開了火,打算給鹿蹄煮一煮血水先。

等樓南熠回來的時候言敘剛好把鹿蹄過了一遍水。

用刀把椰子開啟,椰子水倒進陶鍋裡,一連開了三個椰子水也才到鍋的一半,言敘沒讓繼續開了,怕太甜了,然後把焯水了的鹿蹄放進去,生薑和蔥也放了點進去去腥,然後開火燉。

樓南熠在旁邊聽言敘的把椰子肉弄出來放陶鍋裡。

言敘去看燒著海水的小瓦罐。

小瓦罐裡的水已經少了很多,海水變得非常濃稠,言敘時不時地用一根小木棍攪拌著海水,同時把火也放小了一點,防止火勢過大導致鹽燒焦或者瓦罐破裂。

——主播你這是在幹嘛,水都快乾了,不放東西進去煮嗎?

言敘解釋:“我這是在煮鹽。”

——煮鹽?用水煮?主播你在搞笑嗎.

——準確來說是海水,聽說海水是鹹的,主播,海水裡面是不是有鹽啊?

——啊,就算有鹽就能煮出來嗎?鹽不是融化了嗎?

——我記得好像上學的時候有學過關於鹽的知識,不過我忘了……

——我記得!這是海水煮鹽法!是大學的選修課才會有的。

言敘沒想到星際都這麼發達的科技了,還有那麼多人不知道鹽的來由。

“沒錯,海水裡確實含有鹽分。透過加熱海水,讓水分蒸發,鹽分就會逐漸結晶出來,這就是海水煮鹽的原理。”

這時候罐底已經開始出現一些細小的白色的晶體,言敘把直播球靠近去看罐底。

“大家看,現在罐底的白色東西就是結晶鹽了,這樣粗略煮出來的鹽沒有過濾過,味道會有一點點發苦,和大家平時用的鹽是比不上的。”

——哇,是真的耶,我看到鹽了。

——這已經很厲害了,我看其他主播都是直接喝海水或者動物血來補充鹽分的。

“海水是不能直接喝的。”言敘見網友說有人直接喝海水,連忙解釋:

“海水的鹽度很高,不能直接喝的。如果直接飲用,會攝入過多的鹽分,人的身體難以排出高濃度的鹽分,就會引起細胞脫水,嚴重的可能還會導致

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