了一個位置就開始準備菜餚。
沒一會兒徐琪和容忻洋也進來了。
評審觀眾團又一陣喧囂。
艾比莉是個廚房小白,言敘就安排她洗五彩卵石、蔥薑蒜這些簡單的清洗的活。
而言敘則是先檢查了一遍廚房的調味料,確認該有的都有了才開始處理牛肉。
他將牛肉洗淨,切成薄片然後在清水裡浸泡出血水,撈出後控幹水分,加入姜蒜末、辣椒末、鹽、醬油、蠔油等調料,用手抓勻,醃製起來,讓牛肉充分吸收調料的味道。
生抽是言敘自己弄的,星際超市根本就沒有賣,但有生抽和沒有生抽,牛肉的味道是完全不一樣的。
所以言敘跑去問節目組的工作人員,問他能不能使用自己的調味料。
工作人員不敢答應,只能去問導演。
導演:“言老師,這個黑乎乎的東西是您烹飪的秘密武器嗎?”
言敘心想,醬油現在只有他有,使用也是僅在食滿樓使用,確實算是言敘的秘密武器了。
“算是吧,這個叫醬油,食滿樓的很多菜品裡面都用到這個。”
一聽是食滿樓的秘製調料,導演立馬就答應了。
食滿樓的食品有多好吃毋庸置疑,很多食品公司都購買了食滿樓的食品進行研究,尤其是缽缽雞的調料和火鍋底料的配方,可是目前為止還沒有一家公司研究出來,要是他這個節目出現了食滿樓的秘製調味料……
導演這一想,就知道這是一個絕佳的賣點,到時候熱搜一買,流量不就上來了嗎?所以哪能不同意呢。
醃製好牛肉後,言敘就準備雞蛋碰石頭這道菜了。
他先是把雞蛋打進碗裡,隨後他加入切好的蔥花,再撒入適量的鹽,用筷子快速地攪拌,蛋液在筷子的攪動下,迅速融合均勻。
這時第三隊人也回來了,是厲荃和任港。
那最後一組回來的自然是喬瓦尼和程勉了。
這兩人都是不食人間煙火的,根本沒有下過廚房,所以等他們回來一看,傻眼了。
他們是最後一組,沒有廚具。
沒有廚具,那怎麼煮東西啊?
雖然其他人表示可以借給他們鍋,不過生火的灶臺只有3個,有鍋他們也沒有用。
沒辦法,只能等其他人煮完再輪到他們了。
因為言敘他們是回來的最早的,而且言敘還是專業煮飯的,所以喬瓦尼眼巴巴地站在言敘身旁,就等著言敘快點煮完,把灶臺讓出來。
他猶豫了好一會兒,才小心翼翼地開口說道:“言敘哥,你看你這廚藝這麼厲害,肯定很快就能做完了吧,我和程勉哥實在是沒轍了呀,等你用完灶臺,能不能借給我們呀?”