黃，加入冰糖等調味料，翻炒均勻，讓肉塊充分吸收精華。
最後，加入適量的清水，沒過肉塊，大火燒開後轉小火慢燉，直到肉塊變得酥爛入味，湯汁濃稠。”
沈顏，“確實啊，這樣做出來的紅燒肉，肉質鮮嫩多汁，入口即化，肥而不膩，讓人回味無窮。”
0823指著旁邊的一道菜，“還有這道菜，主人也可以吃一下哦。
青椒肉絲，你看這青椒如翡翠般碧綠，需要洗淨後切成絲，豬肉也切成條狀，再用料酒和鹽之類的精心醃製。
切成末的 姜、蒜恰似小巧的珍珠。
烹煮時，熱鍋涼油，姜蒜末宛如金色的小精靈在鍋中跳躍，瞬間爆香。
之後加入醃製好的肉絲，直到在鍋中煸炒至變色。
翻炒均勻後，加鹽，烹調片刻這道佳餚即可出鍋。”
0823一邊介紹，沈顏一邊嚐了一口青椒肉絲，“確實，這樣的做法，青椒的爽脆和肉絲的嫩滑相得益彰，口感十分豐富。”
0823換了一道菜說“那個是土豆燉牛腩。
牛腩切塊後冷水下鍋，加入薑片和料酒，焯水去腥。
土豆去皮切塊，浸泡清水。
需要熱鍋涼油，八角、桂皮、香葉和薑片如舞動的仙子，在鍋中煸炒出香味。
加入牛腩塊，翻炒均勻。
鍋中倒入生抽，繼續翻炒上色。
加入適量清水和冰糖，小火慢燉。
靜等肉燉好，加入土豆塊悶煮。
調入適量鹽，撒上蔥花，然後就能出鍋了。”
沈巖點點頭，“這道菜如一幅美麗的畫卷，令人垂涎欲滴。”
沈顏夾起牛腩塊，嚼嚼嚼嚼嚼嚼，好吃，
再咬一口土豆塊，軟糯鹹香。
土豆燉牛腩也燉煮得恰到好處，牛肉軟爛，土豆入味。
沈顏很滿意。
0823“這道菜是乾煸豆角。”
瀋陽抬頭看去，這道菜的形狀宛如翡翠，碧綠的豆角經過煸炒後微微卷曲，猶如大自然中的藝術品。
它的顏色更是鮮豔奪目，翠綠的豆角在鍋中翻滾，彷彿一片生機勃勃的森林。
0823接著介紹，“這道菜的做法也相對簡單。
先將豆角洗淨切段，放入熱油中炸至表皮微皺，撈出瀝油。
接著，鍋中留少許底油，放入幹辣椒、花椒等調料炒香，再加入炸好的豆角翻炒均勻，最後加入適量的鹽、生抽等調味料調味即可。
這樣一道美味的乾煸豆角就完成了。”
沈顏夾起一根豆角，細細品嚐。
乾煸豆角，那獨特的味道令人難以忘懷。
它的口感外脆裡嫩，豆角的清香與調料的濃郁交織在一起，讓人回味無窮。
沈顏“這道菜脆脆的，很爽口。”
0823對沈顏說，“主人，喜歡就好。”
最後一道是辣椒炒肉，口感獨特，肉質鮮嫩。
辣椒清香鮮辣，十分開胃，搭配米飯非常下飯。?
沈顏笑著說，“辣椒炒肉這菜香辣可口、有滑嫩入味的口感，不錯。”
沈顏又吃了兩口，接著說，“這道菜，肉質經過醃製和翻炒後會變得鮮嫩多汁。
而辣椒則帶來了清新的辣味和香氣，使得整道菜既開胃又滿足。”
每一道菜都色香味俱佳，讓沈顏吃得讚不絕口。
用餐過程中，沈顏還和 0823 閒聊起來，談論著今天的收穫和未來的計劃。
0823 靜靜地聆聽著，不時發表一些自己的見解，氣氛輕鬆而愉快。
飯後，沈顏靠在沙發上，滿足地嘆了口