看到胖將軍表情陶醉,李青蕖也舉起了杯子,莫非這酒真的不需要醒過?
濃郁的水果香氣,非常特別,李青蕖深深的吸了一口氣,感覺空氣中充滿了草莓、櫻桃、藍莓、黑莓、黑李子的芬芳,令人愉悅的果香散去後,溼潤的泥土味令他覺得踏實放鬆,感覺自己坐在一片帶著露水的柔軟草地上,一陣溼潤的風舒服的吹在他的身上,帶來了新生的樹葉、雨後的森林、歡快的溪水的氣味……
第三百零九章 珍品陳釀
真是個令人舒服且放鬆的味道。
李青蕖緊緊的握住杯子,時光穿梭,彷彿回到了10年前,看到那個14歲的少年,第一次偷偷品嚐葡萄酒的模樣。
那是一瓶義大利產的紅酒,是父親一位做海員的朋友送給父親的禮物,其實那瓶酒並不算有多高檔,擺在今天的話也不過花上個幾百塊錢就能買到。
家裡沒有開瓶器,父親和母親折騰了大半天,筷子、小刀、起子……各種工具輪番試了一遍,好不容易才拔出了那個堵住酒瓶的橡木塞。
“好澀,這個是貓尿嗎?呸!”喝慣了白酒的父親只喝了一口,就皺眉齜牙直搖頭,原來這洋酒就是樣子好看,能唬唬人,喝起來一點都不順口,還不如二鍋頭夠味呢!
母親不信,她倒了一點到瓷缸裡,喝了一口也是喝不下去了,在她想象中葡萄酒是葡萄做的,應該是那種酸酸甜甜的味道吧?可這個紅酒又酸又澀,反正她不覺得好喝在哪裡。
當時的人不懂葡萄酒的門道,葡萄雖然本身含糖,但是在發酵的過程中糖分會轉化為酒精,酒精轉化徹底的葡萄酒基本不含糖,而殘留糖分越多的自然就越甜,當然酒精含量也越低。
根據殘留糖分的多少,葡萄酒分為幹型、半乾型、半甜型、甜型,他們的這瓶是乾紅,每升的含糖量不到4克,自然是不可能吃到甜味了。
敞著口的紅酒就這麼擺在桌子上,父親、母親都不願意喝,但又覺得人家大老遠帶回來的禮物,總不能就這麼浪費了吧?
是在是食之無味,棄之可惜。
最後還是母親一拍大腿,出門去買雪碧了,酸澀的葡萄酒混在雪碧裡一起喝,就當是汽酒,這個味道她還是能夠接受的。
14歲的少年,好奇心正處在人生的巔峰,那個年代,接觸國外洋酒的機會也不多,李青蕖趁父母不在,他偷偷的給自己倒上了一杯。
說好的又酸又澀的貓尿呢?!
他從來沒想過世界上居然還有香氣層次如此豐富,口感如此柔順的酒。那一刻他覺得自己意外闖入伊甸園,開啟了新世界的大門……
以往的世界被打碎,在這一刻他決定了未來的道路。
辛辛苦苦的努力的十年,李青蕖從不介意別人將他定義為功利者,一門心思的往上爬。削尖了腦門抓住一切機會往上流社會鑽,其實他的目標也很簡單,越是頂端的人群,越有機會接觸到最稀有,最棒的酒。
從這個角度來看,那個熱血的14歲少年,即使長大成了市儈庸俗的成年人,卻也從未失去那顆赤子之心。
一滴滾燙的眼淚悄悄的從他的眼角滑落,跌入濃郁的磚紅色液體之中。
這一刻他覺得自己熱血沸騰,自己努力的最終目標,他靈魂深處最重要的憧憬不就是親口品鑑這種頂級的好酒嗎?
雙手抖得厲害,他幾乎耗費了全部的意志力才將手裡這一杯神奇的液體湊在唇邊,微微的傾倒……脖子緩緩的仰起,晶瑩的酒液伴隨著複雜豐鬱的香氣,湧入口腔。
李青蕖覺得心臟似乎都激動到忘記跳動了,這一刻,他品嚐到了夢想的味道。
腦中關於不同葡萄酒的記憶瞬間被啟用,水果的香型在口腔中跳動,嗅覺上的果香和味蕾上的果味感