，等一會兒要把肉剝下來，不然的話等涼了就不好剝了。
今天的他徹底化身成了超級大廚，從市裡回來後就鑽到廚房，開始燒魚、燉肉，但凡有點“技術含量”的硬菜全都由他負責。
沒辦法，誰讓全家數他的廚藝最好呢！
至於其他人也沒有閒著，他們也有任務——包餃子！
今年家裡人多，除了李毅他們一大家子外，還多了張子強、楊志文、張鳳、楊苗四人，再加上大姐和小銳銳，大大小小足足12個人。
這麼多人，每天做飯就是一個大工程，所以李毅提議今天多包一些餃子，接下來幾天要是不想做飯那就煮餃子吃！
對此，爹孃以及姜雪等人自然沒意見。
反正現在生活條件好了，家裡既不缺豬肉白菜，也不缺麵粉，多包點也沒啥。
因此從下午三點鐘開始，李家幾乎是全員上陣，包起了餃子。
每包好一籠，就立即端到外面凍著，等凍好了之後就裝到蛇皮口袋裡放到涼房。
晚上八點鐘，隨著最後一道菜出鍋，李家的年夜飯也開始了。
今年的年夜飯特別的豐盛，除了主食餃子外，其它的都是硬菜，包括紅燒肉、扒肉條、燉肘子、紅燒兔肉、野雞燉蘑菇、清燉羊肉、手撕羊肚、燒肉燉炸豆腐、肉炒黃豆芽等等！???
除此之外，李毅今天還準備了不少酒水飲料，有臺子、紅酒，還有本地產的汽水小香檳。
佳節、佳餚、美酒！
當這些元素全都湊到一起之後，那就主打的便是一個熱鬧！
唯一差點意思的是，李毅因為要等著喝小兄弟們一起熬年，所以沒有喝酒。
沒辦法，自己的酒量自己清楚，要是今天舉杯了，那今天過年就沒他啥事兒了。
所以，他今天很有毅力的沒有喝酒！
這頓年夜飯，眾人足足吃了快兩個小時才結束。
收拾完飯場子之後，已經是十點多了。
而後眾人便各自回屋，準備換新衣服。
這也是本地的習俗，不管是大人還是孩子，年夜飯之前一般不會穿新衣服。
等吃完年夜飯之後，這才開始換新衣服。
然後等到十二點鐘便開始響炮“接神”，這才算是真正的過年了！
正屋炕上，李毅正陪著雲睿和雲錦在玩鬧，兩個孩子圍著李毅，一會兒走路一會兒爬，主打的就是一個隨性。
李毅則是緊緊盯著他們兩個，唯恐磕著碰著，那叫一個小心。
而姜雪則是站在地上，整理著一家四口的新衣服。
在看到雲睿衣服上的扣子有些松，她隨即找來針線，立即加固了起來，屋裡的氣氛溫馨而又幸福。
十一點半，外面已經陸續有炮仗聲開始響了，“砰砰”聲不絕於耳。
李毅知道要開始“接神”了，當即和姜雪給雲睿和雲錦穿好新衣服。
隨後兩人也穿戴好，來到了屋外！
院子裡，爹孃以及大姐、張子強、張鳳等人也出來了，大家一邊聊著天一邊看著不時升空並炸裂的“二踢腳”和“串天猴”。
十一點五十，父親看看時間差不多了，當即讓李毅準備吧！
接著李毅將懷裡的雲錦交給母親，而他則是來到院子中央，將“旺火”點燃。
頃刻間，柴禾堆瞬間燃燒了起來，巨大的火焰直接將整個院子照的雪亮。
而後，家裡的幾個男人將之前準備好的炮仗煙花全都搬了出來，接著便開始燃放了起來。
很快，煙花在炮仗聲中升空，然後暫放出絢麗的色彩
ps：“接神”“旺火”是本地過年的習俗，接的是財神、喜神，“旺火”是寓意來