以‘鏡湖仙桃’為例，平均個重為500克的‘鏡湖仙桃’售價已經從最開始的28元升到了去年的48元，而今年這些‘鏡湖仙桃’還未上市，就已經被經銷商們搶購一空，市場零售價定為58元！
在市面上普通水蜜桃售價僅為5元/斤的情況下，‘鏡湖仙桃’如此昂貴的價格確實令人咂舌，但是卻依舊阻擋不住顧客們的熱情。
‘鏡湖仙桃’的年產量也不過1000萬枚，拋開‘鏡湖集團’的自身消耗、贈品以及‘銀杏特產’的網購留量，平均每一座合作超市能夠拿到的也就是1萬枚左右而已。
別看一萬枚很多，裝成禮盒也不過是一千多個禮盒，面對數以萬計的消費者，還真的不夠看！
在嘉賓們上車的時候，‘蕭家農場’已經把‘鏡湖仙桃’送到了嘉賓的車上，大家可以一邊欣賞農場美景，一邊品嚐獨一無二的‘鏡湖仙桃’，這種享受可不是一般人能夠體驗得到的。
除了各種水果林之外，更讓嘉賓們感興趣的卻是遍佈在農場各個位置的家禽養殖場，這也是‘鏡湖集團’的一大支柱產業！
經過四年的苦心經營，‘蕭家農場’的家禽養殖專案已經形成了一個龐大的規模，每年出欄的家禽數量都穩定在200萬羽左右。
拋開產量較低的雪季，這也意味著‘蕭家農場’在很多時候的出欄量都能夠達到1萬羽/天，堪稱滇南最大的家禽養殖基地。
相比於其他大型養殖基地大量使用飼料以及各種激素，‘蕭家農場’的家禽更多的是以天然生長的‘空間牧草’以及各種蟲豸為主食，農場方面還會不定期投放各種純正糧食，使得這些家禽的品質遠比其他養殖場要好得多。
品質高低也體現在了售價之上，‘蕭家農場’的家禽售價比普通養殖場要高出3…5倍，甚至比鄉下的土雞土鴨還要貴上不少。
一般來說，‘蕭家農場’出欄的一隻滇南麻鴨大概在6…8斤，售價約為200RMB以上，即便是這種高價，也是供不應求。
來到‘鏡湖景區’旅遊的遊客，或許會因為各種各樣的原因沒有吃到更富盛名的‘鏡湖烤全羊’，但是售價為468RMB的‘鏡湖烤鴨’套餐肯定是要吃一頓的。
一隻‘鏡湖烤鴨’再加上各種配菜以及滇南特色美食餌塊，足夠一家三口吃得滿嘴流油，為這段旅程留下最美好的記憶。
根據‘鏡湖酒店’的技術統計，在過去的2012年之中，他們累計賣出了30萬隻‘鏡湖烤鴨’，烤鴨套餐幾乎成為了‘鏡湖牛肉’、‘鏡湖烤全羊有’之外最讓遊客印象深刻的美食。
除了現烤的‘鏡湖烤鴨’之外，經過滷製、烤制然後真空包裝的‘鏡湖滷鴨’、‘鏡湖板鴨’也是受到了消費者的青睞，不僅遊客會帶回去饋贈親友，在網路上的銷售也是異常火爆！
五月份正是銀杏村最好的季節，數以萬計的家禽在草地上徜徉，鳴叫，還是能夠給人帶來足夠的驚喜和震撼，嘉賓們紛紛拿起手機，拍下這些迷人的場景！
路過水產養殖基地的時候，正好遇到農場的工人撒網捕魚，蕭風索性停下車隊，讓嘉賓們看看‘蕭家農場’的分手場面。
這一次，工人們圍網捕捉的品種是‘蕭家農場’重要的水產品_——三文魚，這可是‘鏡湖集團’的招牌之一。
雖然不是天然野生的三文魚，但是在雪山融水和‘空間靈泉’的雙重滋養下，這些三文魚肉質鮮嫩，品相一流，在西餐領域擁有著足夠的市場地位！
目前，‘蕭家農場’進行處理之後的三文魚魚排售價基本上都維持在280RMB/500克的標準，個別肉質頂尖的魚排售價還會更高！
不過，由於鮮美的味道以及豐富的營養，‘鏡湖三文魚’依舊是抵擋不住趨之