第36章 匍匐7 (第2/2頁)

還有售賣各種早點的小推車在離校門口二十來米的地兒擺著。

通常情況下,高年級的學生是不在家吃早飯的,於是,這些移動小攤便成了大家的“衣食父母”。餐點一般有袋裝的三明治、盒裝的壽司和現點現做的米飯或紫米飯糰,價格嘛,通常在四塊錢至七塊錢。餐車的最外邊,通常擺放著各式各樣的早餐奶,有優酸乳、純牛奶和豆漿。豆漿的話,個別攤位是用了調味劑的,喝起來口感很醇厚,卻少了自家榨出來的黃豆香氣。別看小攤攤主每天看起來就賣幾份餐點而已,算下來,他們一個月純利潤也是大幾千。

大門出口向左轉,二十來米處是一個十字路口。右邊是當地資歷最老的照相館,叫晴天相館。一般來說,每年中考、高考前夕,校領導會直接跟照相館合作,讓工作人員到行政樓一樓的寬敞中廳處給同學們拍證件照。南雪想起中考時自己拍過的照片,只能用四個字概括:“慘不忍睹”。

正對面呢,是當地的一家老牌薄餅店,甜鹹口味全。他們家不做白天,淨做宵夜,聽說,就光做這個薄餅,都能掙得盆滿缽滿。薄餅十五塊、二十塊一盒,鹹味的材料主要是餅皮裡面加上包菜、瘦肉、蝦仁、蔥薑蒜之類的,甜味的裡面加上紅豆沙、酥脆的糖棒、花生芝麻白糖粉。製作工序也簡單,先是把烙餅的鍋起熱了,然後右手懸起一塊麵團,往鍋內劃一圈,一甩,左手輕輕地把餅皮撕起,放在旁邊備用。做一條薄餅,通常要用三、四長餅皮,一張張疊著橫向排開,依次加入餡料,然後上下、左右的弧形部分往裡折,再從下往上滾動起來,待餡料全被包裹住,這時攤主會用一跟長方體木棍放在上面,使盡了全身力氣,兩手按了下去,直到把整條餅按壓成長扁形,再切成一厘米寬度的小塊,放進透明的壽司餐盒裡,一份薄餅便製作完成了。

路口往左走,兩邊開滿了餐飲店,不遠處,還有一個當地老式的大商場,叫誠信廣場,是當地人節假日必逛的地方。往右走呢,則是這一帶兒百姓的飲食來源,菜市場,這兒靠近港口,清晨,那鮮魚鮮蝦擺得靚靚的,攤位旁總也擠滿了晨練的大爺大媽。南雪外婆家也在這附近,偶有幾次去家裡吃飯,發現清晨的魚是真的鮮甜,用當地的話講就是,沒有過冰的海鮮,肉質鮮嫩,煮一口鮮湯再好不過了。菜市場往下走,全是賣衣服、日常用品的小店,這裡是南雪和阿姐的逛街天堂,每年過年前,她們總會相約在這兒逛上幾天,精神抖擻的。

在路口往右的方向,騎車直行,再過三個紅綠燈路口,南雪家就在巷子裡邊。

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