籍希臘裔廚師的文化根源,更反應了那種融進餐飲中的文化。
而陸唯軒的設計風格也是能夠讓來到這裡的人不單單會迎合著時代的浪潮,更會讓人舒服之至極,陸唯軒由世界著名建築大師MichaelGraves及主廚DavidLaris的共同設計,典雅的淺色大理石、絲織物的細細紋理,加上剔透的燈光,合成一種魔術般的視覺空間,飄逸非凡。簡約、雅緻與高貴,這讓陸唯軒餐廳成為外灘3號的一個足於傲人的去處。
燭光的瑩火和輕輕在耳過飄過的音樂以及那操著似呼像是來自地道的倫敦英語和侍者交談的向雨峰,都讓成冰凡的眼中閃動著一絲莫明的情緒,成冰凡託著下吧看著向雨峰那熟練而紳士地點著各種各樣西餐餐點,用腳輕輕地碰了一下向雨峰道:“知不知道現在的你比一年前的時候更加地迷人了。”
“迷人?成老師你在說笑吧,如果我可以選擇的話,我寧願去吃北京的焦圈,烤鴨,豆汁,那才叫爽。”向雨峰一邊說著,一邊在回味著那老北京的味道。
“我知道。”成冰凡微微地笑著,她歪著頭看著向雨峰道,“其實我很早很早便已經知道你的名子了。”
向雨峰迴望著成冰凡道:“我也知道,所以,我真的對成老師身後的那個人感興趣。”
“只對她感興趣嗎?”成冰凡微微前傾著身子,望著向雨峰的眼睛道,“難道對我就沒有興趣嗎?”
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向雨峰一愣,接著微微一笑道:“成老師,你怎麼還沒有喝酒就醉了。”
成冰凡輕笑一聲,也不再這個話題上面多做停留,成冰凡的視線看著周圍的佈置,然後點了點頭道:“難道那個死丫頭喜歡這裡,這裡要比黃浦會有情調多了。”
“當然了。”向雨峰笑道。“‘我所創造的是穿梭於傳統地方佳餚以外的菜色,是屬於我的菜餚’這是這裡的主廚David的飲食概念。
'sddzs。com]西伯利亞的風(15)
更新'sddzs。com]:2011…8…2710:10:14本章字數:2502
第四百二十五章節西伯利亞的風(15)
“當然了。”向雨峰笑道。“‘我所創造的是穿梭於傳統地方佳餚以外的菜色,是屬於我的菜餚’這是這裡的主廚David的飲食概念。
而以他首創的烤扇貝為例,這道菜有著法式經典菜的的血統,但配上歐洲防風草泥和牡蠣檸檬沫,就獲得了一種全新的闡釋,David不辭辛勞找來與眾不同的植物防風根,提取其清爽奇特的味道,輕微的甘甜之中透出鮮美的生蠔汁味,
嘗一口便覺得滿齒生津,清新可口。而David所崇尚的飲食文化正如陸唯自己所說的:‘陸唯軒是專門為注重飲食、設計和風格的人們所建立。這裡的完美用餐體驗不僅是美觀與舒適的結合,還包括精湛的特色佳餚和個性化服務。它激發的不僅是人們的味覺,更重要的是感官的享受和體驗。我們提倡的是廚師和設計師的完美結合。’
陸唯軒的風格,就是介於‘法國新式烹飪’和‘傳統豐盛大菜’之間,按選單點菜,一定可以找到最適合自己的私人口味。比如,椰奶凍布丁澆芒果慕斯,爽滑香甜卻一點不膩,而雪糕加巧克力蛋糕,聽名字似乎很膩,不過嘗一口才發現滿口的驚喜,外層的蛋糕粉裹住香味,咬開之後,布丁質感的溫熱瀰漫開來,令人陶醉……”
“你真的很與眾不同。”成冰凡望著向雨峰,在他的眼中,似呼一年,365天,短短的的'sddzs。com],究竟是什麼才能讓一個人變得如此的充滿味道,要說以前的成冰凡對向雨峰有興趣是來自於她的那個好姐妹的緣固,那麼現在,就是她自己本身開始對這個有著特殊味道的男孩