齊敏還好，畢竟年輕，而且還懂得用別的東西來轉移注意力——比如說天天做試驗，但是文氏就不行了，她天天坐在家裡，讓她出去也不可能，說個笑話什麼的她也不聽，再怎麼說也沒用。
古代又不像現代，可以勸她再找個老伴嫁人，只能眼睜睜地看著文氏憔悴消瘦下去。想找點事給她做吧，她會忙得更瘦更憔悴。
沒有辦法，只得拜託難得來一次的高氏勸勸她——雖然文氏不喜歡高氏，但是現在也只有死馬當活馬醫，抓著手裡都是藥了！
不料文氏現在喪了丈夫，對高氏反而有種親近感了。也許是太過寂寞了吧——有些話，文氏也是不能對兒女們說的，只有妯娌間能夠互訴衷腸吧。
只可惜高氏也不能在這裡長住，過幾天就要走的，只能央她經常來陪陪文氏罷了。
齊寶行了冠禮，也算是正式成人了，轉過天來，就是九月初七，眼看著重陽就要到了，那座四層的酒樓也終於開張了——這正是登高的日子，有很多人登上樓去一覽盱眙城內的風光。
其實按齊敏的意見，最好能在洪澤湖邊上造一座樓，那樣才能登樓看湖景，遊客也會更多一些。
但是古代的洪澤湖總是決堤造成洪災，考慮到這一點，齊敏也只能放棄這個想法了。
盱眙這座小城的城牆這樣高，護城河這樣深，就是防水災的！
還好在前年，把歷代的堤防給連線了起來，修成了新的大堤，只是沒有經過洪災的檢驗，不知效果如何。
洪澤湖大堤在一千多年的歷史中，堤身經常潰決，決而復堵，堵而又決，也是沒有辦法。齊敏知道古代的工藝也就是這樣了，強求不得，哪怕穿越皇帝是土木工程系畢業的也是沒有辦法的。
不過新開業的酒樓也總算沒有虧本，畢竟是盱眙城裡面最高的酒樓，有錢人還是去顯示一□份的——而且菜式和味道也不算差。
齊敏在前世就有過體驗，很多大飯店裡的菜，其實很一般，就是因為服務和環境，價錢高得離譜，偏偏還就有人去，也生不得那氣。所以齊敏讓齊寶注意裝修，也就是這個意思。
不過後來齊敏才知道，改造酒樓，花了二百多銀子，裝修又花了二百，再加上請人、通關節什麼的，總共花了有五百銀子，齊家也算是把家底掏得差不多了。
齊寶對齊敏道：“要是虧本了，我也要跟那天那個躲債的一樣，逃去當兵不可了！”
齊敏呸道：“要是那樣，不如回鄉下種地去，我看你還有把子傻力氣！”
這話沒錯，齊寶當年在鄉下，和孫飛那幾個比他大的孩子打架，都還沒有輸過呢！就算打架技術很重要，但是沒有力量也是不行的——不然你打人家十拳，人家也沒事啊！
不過這酒樓沒有虧本，也沒有賺什麼錢，這樣下去也不是辦法，齊寶就有點著急，問齊敏有什麼辦法不。
這天齊敏對齊寶說：“要不你試試自助吧。”
齊寶道：“什麼叫自助？”
齊敏把自助餐的形式告訴了他，讓他自己去想法子——古代的熟菜和滷味也不少，再讓幾個人在後面不斷地加熱翻炒，也能勉強過得去。
齊寶沉思了片刻，道：“最多吃一個時辰？能先收錢再吃飯是好，但是遇上潑皮賴著不走怎麼辦？”
齊敏道：“這事你自己先掂量著，先在一樓隔出一半來試著做做，也虧不了本。而且我反正也不準備靠這個發財，等我的東西弄完了，再好好賺他一票。”
齊寶道：“你成天弄這樣硝啊鹽啊的，還有這些麩皮，搞得粘糊糊的，是什麼東西啊？你還讓那些小動物吃，都弄死弄傷不少兔子和雞了，別搞傷了人啊。有些東西，就算兔子和雞能吃，人也不能吃的！而且就算死的是畜生，也有傷天和。”