熬辣醬,肯定少不了辣椒,唐七月本來是想著用自己帶來的幹辣椒,可她刷系統的時候,發現竟然有末世的變異蔬菜。
她可記得末世的時候,變異蔬菜都是含有輻射,而且根據輻射值區分出來,高輻射的根本沒有辦法食用。
可唐七月出於好奇兌換了一個變異辣椒。
不怪她只換一個,實在是變異辣椒太大了,一個足夠有她半個人那麼大。
好在系統自帶掃描功能,可以檢視到輻射值。
結果超乎唐七月的意料,透過系統交易的變異辣椒的輻射值竟然為零,也就是說,她不用擔心變異蔬菜的輻射,甚至還可以利用變異食物的特殊性,減少食物的購買數量。
只要想到這種可能,唐七月就激動的要尖叫。
要知道如今的物資跟末世沒有區別,都是很稀缺,可食用的東西太少。
確定變異辣椒沒有輻射,還因為變異的緣故,導致辣椒的辣度加深,外皮也變厚。
不管輻射是不是因為跨時空交易的緣故,沒有了輻射值的顧慮,唐七月認為還是可以嘗試一下。
她用菜刀切開案板上半人高的辣椒,這是一個紅色厚皮辣椒,裡面的種子已經很飽滿,唐七月也沒有浪費,全部收集起來,準備嘗試種植一下看看。
剝掉外皮,露出鮮豔的辣椒厚皮,好在裡面的纖維不多,又因為變異的緣故,辣椒很脆。
唐七月謹慎起見還是切了一小塊嚐了一下,若是沒有變異,這種辣椒的辣度非常的低,甚至可以當爽口的小菜直接吃,如今雖然變異了,但是辣度雖然增加了,但是還是唐七月能夠忍受的範圍。
她激動的把所有的辣椒都切成了細絲,看著一大桶的辣椒,唐七月這才冷靜下來。
這個有點太多了。
好在她還有一個小型的空間囊,可以先寄存在裡面。
弄出來比小蝦多一倍的辣椒絲剁成碎末,這才點火燒油。
油是大豆油,也是唐七月從系統兌換的,因為不考慮輻射值,所以需要的積分很低,唐七月只用了兩個海參就湊夠足夠的積分。
果然,變異大豆壓榨出來的大豆油也是沒有輻射的,還因為變異,導致大豆的豆腥味消失不見,只剩下琥珀色的色澤。
倒是省了唐七月解釋這些油的來源,全部都說成自己的嫁妝,反正她帶了十二箱子的嫁妝,那麼多人都看著呢。
等油熱了,唐七月把辣椒倒進去,熱油瞬間把辣椒裡面的味道給激發出來。
辣味瞬間瀰漫在整個廚房,好在唐七月早有準備,戴上了口罩,即便如此,辣味還是有些嗆人。
好在隨著翻炒,唐七月慢慢地適應了這個辣度,因為她變異食物的價值很低,唐七月兌換了不少調料,拳頭大小的花椒,搗碎丟進去,雞蛋大小的黑胡椒拍碎丟進去。
唐七月連著把幾種香料都搗碎丟進鍋裡,混合的香味終於掩蓋不住,從廚房飛了出去。
唐七月後悔沒有購買一套便攜廚具,那裡面有個油煙機可以把所有的氣味壓縮成個氣味球,完全可以丟在地下慢慢的消散。
可想著這些東西不算是多麼稀罕,也沒有太顧慮。
等辣椒熬得差不多,這才把清理好的小蝦都丟進去,隨後就是糖和鹽按照比例加入。
鮮,香,麻,辣
所有的味道在鹽巴的加持下全面激發。
唐七月聞著都在瘋狂吞口水。
等她好不容易熬好,準備找個竹筒把這些辣醬裝出來,等會好給唐修遠他們送過去,哪裡想到一回身就看到廚房門口趴著好幾個腦袋。
“唐姨,好香!”
“阿嚏!香!”
幾個小傢伙,都是附近幾家