是既然這是番茄中的一味重要的營養,讓它就這麼白白流失掉也太可惜了。
番茄翻炒後濃郁的香味立刻散開,微沙的果肉伴著濃郁的果汁呈現出迷人的紅色,常照文迅速將飛水過的肉塊加入釜中,同時又將先前幹烤變白的腐血毒蟾皮丁倒入釜中。
常照文開啟一瓶他之前製作蟾魔膏時為了給魔腥草除腥特別準備的血果酒,這種酒在暗空集市不算貴,但是口感不錯,味道層次豐富,入菜後除了能除腥還能增加一種濃郁綿長的風味。常照文決定待會兒忙完了一定得買上個一大堆血果酒回去,零賣做菜兩不誤。
接下來就可以加水了,這煲湯對水量的掌握直接決定了湯成敗的關鍵。老火湯必須一次性加夠水,在燒製的過程中絕對不能再新增水,所以常照文直接將大釜灌了個八分滿。
最後,他大手一揮,一個裝有十來種不同的香草的布包不偏不倚的被甩進釜裡。常照文之前採購的各類香草不下百種,絕大多數他連名字都不知道,但是經過一棵棵仔細品嚐後,他對這些香草做了詳細的分類。
哪些適合入菜,哪些可以用作甜品,那幾種可以搭配組合,燒肉的、燒魚的、配和蔬菜的,他做了好多布包,將自己搭配的香草組合好後裝入布袋。常照文從小就知道自己味覺敏感程度遠超常人,但因為從來沒有得到系統的指導,他並沒有對此特別留意過,這次給香草辯味,他才意識到他這個天賦為他的料理能力加了不少技能點。
食材全部入釜,常照文手一抬,洶湧的藍色火舌微微一晃,躥高了不少,在釜下不住的跳動著。
老火湯通常都是武火煲開,文火慢燉。這麼滿滿的一大缸子,根據常照文的經驗至少應該要燒上個半個小時。
守在店門外的紅臉羅剎此刻臉上早已寫滿了不耐煩:“我們族的魔藥師每次煉丹少則花個二、三天,多起來弄不好一次就要一個月,你這個藥膳該不會也要那麼久吧?我可沒那麼多時間等你!”
啪!
紅臉羅剎手一揮,一道白影從紅臉羅剎手中飛出,啪的一聲在巨型煉藥釜厚厚的釜壁上停住,原來是一個金色的沙漏,細小的金粉不斷的往下流動著。
“聽著,在這個沙鍾走完前,你必須賺到能讓我信服的錢,否則你還是和我們走一趟吧!”若不是藥釜中不斷冒出的香味引起了他的好奇,他根本不會和常照文多說一個字,直接抓人交差。
“藥膳可急不得,這麼一大缸子哪裡那麼容易做好呢。”常照文小聲的嘀咕了一句,心中有點懊惱,早知道還有時間限制,他就不要用這麼大的容器了,先用個小的做個一人份讓這群灰甲兵團們見見世面。
可誰想到才一轉眼的工夫,淺紅色的液體就咕嚕咕嚕的翻滾起來,湯燒開了。
常照文立刻將手用力往下一壓,火舌瞬間滅了大半,剩下來的也是縮成了小小的一團,藍色的小火苗不停的在巨大的煉藥釜下跳動。
不知道是環境不一樣,還是從龍脂骨傳遞出來的熱能特別強烈,人間需要半個小時才能燒開的湯3分鐘不到就開了,以此類推,或許他也不需要像在人間那樣,耐著性子繼續用文火燉上個4個小時,或許在燉個20分鐘,就能出鍋了吧?
“隊長,”一個灰甲兵團計程車兵遲疑著開了口,“要不咱們在給他的點時間,耐心的等等看吧,這個香味聞起來似乎真的像那麼一回事!”
“究竟是你是隊長還是我是隊長?居然指揮起我來了!”紅臉羅剎出聲呵斥,那個提出建議計程車兵只能摸了摸鼻子,脖子一縮,識趣的低下了頭,乖乖的閉上了嘴巴。
訓斥完手下後,紅臉羅剎若有所思的把視線投向了店鋪正中那口咕咚咕咚翻滾著的巨釜,兵團中官大一級壓死人,如果沒有十足的把握,他下面的兵很少會主