第29章 五一 (第1/2頁)

百日宴結束後,岑放的飯館生意迎來了一波高潮,三月中旬到七月下旬他們陸陸續續接了六七十桌的宴席,幾人忙得壓根沒有時間去收拾店面。

而且五一節當天,岑放還接了個大單,為老人擺八十大壽,家裡親戚多,要訂六十桌,本來岑放是計劃五一去h市的,但是又確實捨不得這個大單,想著反正門市都還沒有收拾,就先不去了。

秦建軍這段時間一直在跟著岑放做宴席選單上的菜,基本上已經了熟於心了。

所以這次,岑放大多是在旁邊指導,多數都讓秦建軍自己動手,多練習才能掌握手感。

這次幫忙的還是上馬哥老婆幫忙找的臨時工。岑放許諾了每次她幫忙給找人,他給她多開五塊錢的工錢,有了利益捆綁馬嫂子再找人的時候負責了不少,再沒有過之前那種情況。

由於地方小,所以這次的宴席是流水席,所有的包間和外面空地都用上了,一次能擺二十桌。11點半就開席了,一直到兩點半才結束剛好擺了六十桌。

這次的東家真的是在市裡面做生意了,老家是鎮上附近農村的,親戚大多在村裡,老父親八十大壽本來想要把人接到市裡的,但是老人不願意,就想在鎮上熱鬧。為人子女的沒有辦法只能將就老人的意思,最後是他家一個親戚給推薦了岑放這裡,他先來嚐了一下,確實味道不錯,相比於市裡的酒樓也就是環境差點,最後一番商討下,重新整理了岑放這裡宴席規格的記錄,做生意的不差錢,又是比較好面子的人,什麼都要用最好的,最後宴席定下來288元一桌。關鍵是人家根本沒有猶豫一下就答應了,這一下重新整理了岑放的認識,要知道在後世的農村288元一桌的宴席都不算差了。

他們這邊辦酒席大多數的東家都會在宴席結束後把吃剩下的菜打包帶走。大老闆就是闊氣,剩下的菜岑放本來還特意安排嬸子們去幫忙打包好了,結果人家根本不要,只帶走了岑放給特意給老爺子準備的花饃壽糕。

客人都離開後,岑放直接把餐館的門關了,六十桌的壽宴,他們整整忙活了三天,都累得直不起腰來,乾脆下午就不開門營業了。吃過下午飯,岑放讓範蓉把酒席上剩下的菜分了分,給幾個嬸子還有劉阿姨和小杜一人給了一份,現在雖然不像前裡面那樣吃不飽,到普通家庭還是很少頓頓大魚大肉的,酒席剩菜在現在還屬於好東西不會存在有人嫌棄的情況,幾人拿著菜高高興興的回了家。

岑放幾人吃過飯就直接休息去了,秦建軍本來還是個在長身體的孩子,今天早上跟著岑放四點就起床了,吃飯的時候眼睛都快睜不開了。

幾人休息好起床天都已經黑了,萬瑤和範蓉去廚房熱了點剩菜,幾人將就著吃了個晚飯。

難得的休息時間,岑放又開始計劃精品店的事情。想著忽然發現萬瑤和範蓉這段時間好像都沒有去送襪子了,

“瑤瑤,你這個星期去送襪子了嗎?”

“可別提了,市裡兩家百貨超市上個月月底就停了,剩下的幾家也在兩週之前停了。”

“姐你的呢?”

“我的上次跟你說有人搶生意後不到兩個星期就全部都停了。”

“那咱們現在還剩下多少庫存?”

“這幾天沒來得及數,粗略估計一下估計還有一千雙左右。”

“那咱們就先不管,把襪子收撿好,別弄毀了,等咱們店開起來直接放店裡賣。”

“但是咱們一直這麼忙著,什麼時候才有時間去開店去啊?”

“明天咱們休息一天吧,過去把房子收拾收拾,完了我再看看具體怎麼佈置。”

“行。”

“對了,姐,瑤瑤,我想的是,你呢看新店你們要注資嗎?”

“注資?什麼意思?”

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