秦建軍一直釣到了下午四點左右才回來，岑放問他，
“怎麼現在才回來？”
“我今天發現了個好地方呢！”
“什麼好地方”
“其實我一開始還是去的昨天我們釣的地方，但估計是昨天我們釣多了，我今天掉了好一陣都沒有，我又往上走了走，找到了一個水塘，裡面的蝦多得都快裝不下了，一眼望去全是，釣起來真的走不了，小的我都還沒有要。”
“有這麼誇張？”
“真的，我可一點沒有誇張，下次我帶你去親眼看看。我今天的收穫可比昨天多了不少呢！師父，你快出來幫我抬一下。”
岑放好奇真有他說的這麼誇張，跟著秦建軍來到了外面，只見三輪車上滿滿兩大編織袋小龍蝦，看得岑放一頭黑線，
“我讓你去釣，沒有讓你釣這麼多啊。”
“這不是太多了，釣起來根本停不下來嘛，而且師父你手藝這麼厲害，萬一有人吃過還想吃呢？你總不能送一份就沒有了吧。”
“就你聰明。”
岑放沒有好氣的說了一聲就開始和秦建軍一起往廚房裡面抬小龍蝦，一袋蝦估計得有三十斤，滿滿的兩大袋，六七十斤蝦，岑放光是看著都覺得有些頭疼。還好今天店裡人多，小杜和後來新招的小徐都來上班了，加上收銀員小陳和劉阿姨，岑放又打電話給了範蓉，讓她帶著秦妮妮和萬瑤過來，有一個算一個，今天他要打響麻辣小龍蝦在他們林縣的第一炮。
人多力量大，兩個小時後，小龍蝦終於清洗完畢，這時已經有客人來了，秦建軍負責炒菜，劉阿姨和範蓉留在廚房給岑放幫忙，其他的人都出去忙去了。
今天的小龍蝦可不是昨天能比的，範蓉見岑放和秦建軍兩人在廚房忙不過來，也來幫忙，岑放沒有推辭，讓範蓉把柴火灶的大鍋燒了起來。
今天岑放還往裡面加了些配菜，土豆，黃瓜條。等鍋裡油溫上來之後，岑放就開始給小龍蝦過油，劉阿姨和範蓉也在旁邊準備配菜，他把小龍蝦全部過完油後，配菜也切好了，把土豆條也下油鍋炸得金黃。
把土豆撈起來後，岑放開始煮小龍蝦，十斤一鍋的煮。第一鍋小龍蝦出鍋的時候，已經有聞到味道的熟客來問了，
“岑老闆，你這是做的什麼？這麼香？”
岑放一看是對面市場賣建材的李老闆，不得不說，不管什麼時候建材真的很掙錢，看李老闆這一身裝扮，大金鍊子小手錶，腰上還彆著一個大哥大，這可是他們鎮上的獨一份，而且人家去年就已經開上了小轎車。李老闆這個人沒什麼其他愛好，就喜歡喝點酒，三五不時的就會約著朋友喝一頓，以前都是去市裡吃喝，自從岑放這邊開業後，基本上每次喝酒都來他這裡，無他，就是覺得岑放這裡的菜比之前吃過的館子都好吃。
“哈哈，原來是李老闆啊，這是我最近新研究出來的新菜式，下酒可是一絕。快坐，等會給您送一份過來。”
“那成，聞著都這麼香，吃著肯定也好吃。”
岑放一邊炒，一邊讓人給客人桌上端去，因為岑放特意交代了是免費送的菜，不但沒有人拒絕，還都紛紛開始嘗試起來。
岑放送的一份分量並不大，配菜打底，面上擺了10來只蝦，能夠保證喝酒的人能嚐出味道，但是又吃不過癮。怕有人不會吃，岑放還特意去每一桌教了一下吃小龍蝦的方法。
還真讓秦建軍那小子說中了，今天生意好，包房裡面都有人，小龍蝦送進去沒有一會，就有人要加菜，岑放定的價是8塊錢一斤，現在的蝦個頭都比較大，一斤也就十個左右。但是對於現在的生意人來說這點錢並算不了什麼。
大廳的四個包房一個包房要了兩斤，樓下的大包房，一個包房要了5斤，再加上後院和