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第520章 不吃不行 (第2/2頁)

豬肉還是要賣掉,換些銀錢,採購過年需要的東西。甚至有的時候,一口豬賣的錢,要用來支付來年全部的油鹽醬醋等花銷,有的人家全靠著這些錢積攢下來,才能給兒子娶媳婦。 但是在這個年頭,豬肉是隻有尋常百姓和低賤的奴僕才會吃的,是低賤的食物。達官老爺貴族世家們平素吃得的是牛羊肉,豬肉是一口都不吃的。 一來是因為這時期的豬圈大多都是跟茅廁連在一起,人的排洩物直接排進豬圈成為豬的食物,對於貴人們來說,想想就噁心,怎麼吃? 二來,則是豬肉真的不好吃…… 這時候的人們,尚不知道透過閹騸的手段來改善家豬的肉質,此時的豬肉吃起來有一種又酸又騷的口感,除非是常年沒有葷腥的窮苦人家,但凡有一點身份地位或者家財的,都不屑於吃豬肉。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!

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