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小海瀨眼睛一亮,連忙將那些貝類收起來,心滿意足地回去。它蹲在甲板,守候了大半夜,等的就是這些好吃的糧食。
趁那兩個傢伙沒有注意,衛航閃身回到自己的床鋪。只有大搖大擺的小海瀨被孫旭成看見,也沒有去睡覺。反而湊過去,見孫旭成他們在嗑瓜子,它也拿出一個貝類,往地面不停地砸。
“呵呵!這小傢伙,難道剛才下海了?”田忠池發現,海貝還很新鮮,好像剛剛撈起來的一樣。
現在漁船的舷梯簡單改造過,可以讓海瀨自由上下。
“不奇怪。”田忠池心想這可能性也非常大。可不單止人類會失眠,其他動物也有睡不著覺的時候吧?
兩人一獸聊著聊著。天就亮了。熟睡中的張勇等人一個個睡眼惺惺地爬起來,衛航一直都是比較早起的,尤其是得到海珠之後。
早餐比較簡單,就是海鮮麵。或者海鮮粥,任君選擇。
“老張,那海蛇你弄一下,一會煲粥算了。”衛航指著擺在銅盆裡面的大海蛇。蛇這種動物。衛航比較怕,昨晚也是忍住噁心才撿回來。
“咦!什麼時候弄回來的海蛇。喲!還那麼大。”一眾男人看見,都是心頭一喜。蛇是補品。沒有多少男人不喜歡的。
這麼大的海蛇,而且全身銀白色的,船上沒有一個人認出來這是什麼生物。
“小海瀨撿回來的。”衛航睜著眼睛說瞎話。說大話對他來說,早就是隨口而出。反正小海瀨不會說話,冤枉它也無法辯述,再說,自己做完不也是給了封口費?
其他人將信將疑,但孫旭成、田忠池卻相信了。那小傢伙,似乎是真的下過海,後來還跟他們待了很久。
“原來是那小傢伙,厲害呀!那麼大的海蛇都被它逮住。”
要知道,海蛇一般都是比較毒的,尤其是這種全身銀白色的,還那麼大,一看就知道不是簡單貨色。
“得咧!我馬上處理。可惜,船上面食材不豐富,煲粥實在是有點奢侈。”張勇開口道。
就是活的蛇,他也敢捉,死蛇就更加沒有壓力了。一把拎起海蛇,感受了一下。
“三四斤吧!”
方振也跟著一起到廚房,那小子是也是吃蛇的愛好分子。以前還做過不少蛇羹,論經驗,張勇比他差多了。他追著過去,就是指導的。
“是呀!食材不足,不然做個蛇羹,想想就流口水。”方振舔了舔嘴唇說道。
將三蛇宰殺,去皮,頭,尾及內臟,煮熟,剝肉成絲,去骨,用熟豬油略炒,烹料酒,下蛇湯,味精,精鹽,盛瓦缽加薑片,蔥條,入蒸籠用中火蒸約一小時,取出蛇肉絲,與掛上蛋清和溼澱粉後過油至熟的雞肉絲,熟果子狸肉絲,香菇絲,鰵魚肚絲,木耳,高湯,蛇湯同燴煮沸加精鹽,胡椒粉,水澱粉,熟豬油即成。
沒多久,廚房傳出來張勇的暴怒聲。
“你小子滾出去,殺蛇老子還需要你指導?別在旁邊唧唧歪歪的。”
很快,大家就看見方振灰溜溜走出來,顯然被張勇罵得不輕。也難怪,人家都還沒有動手,你就站在邊上指手畫腳,當人家學徒一樣指使,能舒服嗎?
“嘿嘿!吃癟了吧?”其他人笑道。
方振訕訕一笑,還繼續嘴硬:“沒有我,味道肯定要差些。”
其他人聽了,都是翻了翻白眼,貌似你小子的廚藝也是一般般吧?雖然還沒到狗吃了都要吐的境界,但絕對不敢恭維。
耳根清淨的張勇抄起菜刀,對這蛇頭就砍下去。宰蛇一般都是先將蛇頭砍掉,然後放到開水裡面燙一燙,撈出來就是剝蛇皮,去掉裡面的內臟,那就差不多了。
然而,一刀下去,居然連蛇皮都破不開,讓張勇大為驚奇。