去的穀子等擋了下來，落到半筒裡面。
等堆積起來，另外的男人們就在半筒後面用撮箕把稻穀粒撮出來，裝進籮筐裡，這時候壯男在挑進家裡晾曬，因為裡面不光有穀子，還有刷下來秧葉子，還需要在處理一番，程式上來說，算是相當麻煩吧，不過村裡一代代就是這麼過來的，到是人人熟練了，一般一個家庭約莫有一千多斤的穀子，十幾個人，一天就能全部收割處理完。
這時候，還有山上一些貧困的家庭會組成專業打穀子隊伍，只要村民們肯出錢，就能幫你把稻穀全部收回家。
不過這個價格，還算好吧，也不算太貴，但如果在城市周邊，你請人打穀子，最近一算下來，給出去的工錢都足夠買你收穫的穀子了呢。
另外就是準備好鐮刀，這是割秧苗用來，這種鐮刀上面是沙齒，只適合割稻穀用，到也便宜，十幾塊錢一把。
另外還要把曬穀耙（八戒專用兵器）、撮箕、籮筐、扁擔等等全都準備好，這些工具都是要用的，開工前收拾好工具，這也是村裡的傳統，不然臨時抱佛角就來不及了。
而在村裡還有個講究，就是一般到打穀子的時候，這臘肉也基本上吃光了，也就是過年的時候殺的過年豬製成的蠟肉。
無論是請人打穀子，或是找親戚朋友幫忙，都是要招待飯食的，又因為很勞累，所有的飯菜會準備得很豐盛，雖然比不上過年，到絕對比過節還要吃得好。
這個也要準備，一般打穀子的頭一天，村民就會趕集去把肉食買回來……
關於打穀子招待肉食的笑話也鬧了不少出來，傳聞，某一戶村民家裡比較窮，家裡就兩口子，旁邊也沒什麼親戚，就請遠方的哥哥一家過來幫著打穀子，因為窮，又沒錢買新鮮肉食回來，就提前存了一大塊足有七斤多的臘肉，村裡的土辦法存臘肉就是埋在穀子裡面，這樣就能儲存比較長的時間。
到了打穀子那天，又因為人手還是不夠，這臘肉就一直煮在鍋裡，回頭在田裡忙的時候給忘了時間，晚了一會兒回來，結果那臘肉直接就給煮化了，直接給煮成了湯水，得了這下中午算是完了，最後不得以只好把半大的雞鴨給殺來吃了……
另外的笑話就更多，好比一塊豬屁股肉，往往要展轉好幾年，最後才會吃掉，村裡的習俗，媳婦回孃家就要帶一塊豬屁股肉，而這豬屁股肉送到孃家後，又因為哥哥弟弟的媳婦也要回孃家，好吧，這塊豬屁股又送到了下一家，下一家又到下一家，有時候長達三四年的時間，這塊豬屁股肉都還在，最後實在沒辦法，這是生黴了，埋在穀子裡也不管用，這才洗刷乾淨給吃了，不過這時候的味道如同嚼蠟……
“好了，都休整得差不多了，文文，我們現在就去把穀子給割了吧，不然明天一天就忙不過來了。”二叔這時候出聲道。
也拉回了方文的思緒，因為今年雨季的問題，現在田裡的稻穀差不多都是這兩天成熟，往年到是分批的，因為插秧的時候都有時間差，到是不會湊到一起。
今年算是人手不夠用，爺爺奶奶年紀也大了，也不太適合下田，二孃和妹妹又在城裡忙，這就只剩只剩方文兩叔侄了。
說著兩人就帶著鐮刀出門，至於素芬已經回山上去了，也要回去幫著父母收穀子，方文想了想，到也準備後天到山上去一趟幫忙。
因為人手的問題，也為了加快速度，一般在打穀子的頭一天，村民們就會提前把稻穀給割好，不過也割不了多少，不敢割多了，因為怕晚上下雨，只能割一些旱田裡的稻穀。所謂旱田也就是裡面的水已經乾枯了。
村裡的農田分為兩種，一種是隻用來種稻谷，收割了稻穀就空著，另外就一種旱田就會利用起來種點蔬菜或是油菜什麼的。這種旱田是地理位置造成的，一般不容易關住水，自然而然這田