中午，廚房裡。 楊肆康一邊攪拌著湯鍋裡的湯檢查成色，一邊照顧著旁邊煎鍋裡的牛排。 “就是這樣了，指揮官。” “好，辛苦了，喬治五世。” 在牛排滋滋作響的聲音中，喬治五世的彙報已經結束了。 “這可一點都不辛苦，不過指揮官你不看著牛排沒關係嗎？” 楊肆康笑了笑，微微搖頭： “一直看著也不會讓它變得更美味，不是嗎？” 一邊處理其他的菜，算著時間差不多的時候給牛排翻面以及進行調味。 牛排這東西雖然吹噓得厲害，但是在楊肆康眼中這玩意實在是簡單到很難被他稱之為料理。 歸根結底牛排的烹飪僅僅只有一個注意事項，那就是火候。 至於牛排的口感等所謂的重點，實際上基本全部仰賴於牛排本身的質量。 質量越好的牛排做出來自然更好，差的牛排讓誰做都是一個鳥樣。 技術？ 這東西有個屁的技術。 口感等部分完全仰仗食材本身的質量、口味則來自於胡椒和鹽的調味，而更多的所謂的‘獨特’香味實際上完全是黃油的功勞。 這是理所當然的事情，畢竟牛排這玩意最開始就不是什麼上檔次的東西，而是底層人民果腹的玩意。 但眾所周知，有些人吃得太飽就總喜歡整點好活，而這些人又好面子，喜歡給自己鍾愛的東西打上高檔的標籤。 以他自身的意願而言，這東西他是根本不屑於將其端上桌的。 同樣是底層人民吃的東西發揚起來的，這把一整塊牛肉簡單煎熟撒鹽的玩意比起火鍋可差遠了。 不過喬治五世和豪對於牛排有興趣，他這才勉為其難地給她們製作罷了。 把牛排放到盤上，利用鍋裡的黃油和牛排煎出的油脂炒制一個簡單的醬汁，再把醬汁淋在牛排上。 象徵性地把一點點醬汁在盤上劃出一道弧線，放上幾片綠葉。 好，一盤本來可能賣個幾十塊的牛排價格可以翻十倍了。 一邊想著這種無聊的冷笑話，楊肆康把兩盤牛排端到了桌上，放到了喬治五世和豪的面前。 “請用，兩位。” 香味撲鼻，色澤誘人。 兩塊牛排的表面留有紋路，濃稠的醬汁覆蓋在部分牛排表面顯得非常誘人。 姐妹倆迫不及待地拿起刀叉開始切割，剛一上手她們便默契地對視了一眼。 單從手感來看，極為熟悉牛排的她們便已經能夠初步判斷出這牛排的質量如何。 刀切下去十分輕鬆，但是並沒有從切口處流出血水。 像是切蛋糕一般輕鬆將其切開，用刀把較小的部分推開暴露出粉嫩的切面，目之所及是正好熟透但汁水尚未被烤乾的完美平衡。 刀叉切割的時候毫無阻力，切開的牛肉也還沒變得纖維分明。 叉起一小塊，沾上些許醬汁放入口中。 只需要輕微咀嚼牛肉便在口中輕易被咬開，表面有些脆且帶著黃油的濃香，內裡軟嫩可口。 而搭配的醬汁並非傳統醬汁，但也的確別有風味。 搭配上那獨特的調製過的黃油，即便是熟悉牛排的兩人也由衷驚歎這其中的美妙。 而在兩人享受於這牛排的時候，兩碗清湯也放到了她們面前。 幾口牛排下肚，較為濃郁的調味也讓人會覺得有些想要調劑一下。 而她們的目光理所當然地落在了旁邊搭配的小菜上。 一口清新的小菜，再來上一口沒有多加調味，只靠蔬菜燉煮用時間搭配出的鮮湯，口感頓時重新變得清新起來。 “指揮官雖然對牛排好像不是很在意的樣子，但是這做出來的卻很棒啊。” 楊肆康一邊整理廚具，一邊回答道： “不在意是因為這東西對我來說實在是沒有什麼技術含量可言，對於口味我還是挺有自信的。” 把剩下的清理工作交給旁邊的庫拉索，楊肆康來到餐桌旁坐下，微笑著看著豪專心致志地切著牛排。 雖然動作依然優雅，但是豪吃得還蠻快的。 至少比喬治五世是快了不少。 喬治五世又咽下一口牛排，笑著說道： “吃過指揮官做的東煌菜過後，只吃牛排的話果然是會覺得有些不夠呢。不過這個小菜真的很不錯，這也是東煌的嗎？” 楊肆康微微搖頭： “這個只是普通的醃漬小菜罷了，說不上誰家的。畢竟這種東西