鏡頭裡，科爾木汗先將馬放倒，絆住四蹄後一刀下去就將馬宰了。
緊接著快速剝皮、取出內臟、按骨節把整匹馬分解成大塊。
在這個過程中。齊光將內臟進行了分解和清洗，為後續裝馬肉腸做好準備。
之後科爾木汗把馬腿肉配少許馬肚油割成小塊。
齊光接過後灌入清洗乾淨的馬腸內，做成了馬肉腸。
緊接著，科爾木汗再將馬排分割成了馬肋條、馬脖子、馬脊樑骨，這十分考究技巧。
要按骨節分割成大小差不多的帶骨肉塊，然後揉上食鹽，裝入一個大容器中等待醃製四十八小時。
“兩天後，我們會把醃好的肉塊和馬腸子綁上棉線繩掛在燻房裡，點燃堆在地上的爬地松。”
“重煙燻制七十二個小時，然後燻馬肉、燻馬腸就製作完成了。”
雖說整個宰殺過程比較複雜，但在科爾木汗的手底下，十分熟練絲滑。
再加上有齊光的幫助，很快就大功告成。
二人將醃製馬肉和馬腸的盆子蓋好，放在了門口。
科爾木汗又將分割好的馬皮、馬鬃、馬尾整理好，等待小商販上門收購。
將馬頭、馬蹄燒毛或者剝皮後，清理乾淨。
再將清洗好的馬心、馬肝、馬肺、部分連骨肉塊和馬頭、馬蹄放在一口大鍋裡慢慢清燉。
科爾木汗邀請了別戈木一家和王元軍、阿布拉姆一起享用殺馬後的第一頓晚餐。
眾人熱熱鬧鬧地圍坐在一起，飯菜的味道也格外好。
酒足飯飽後，吉別克大叔彈起了冬不拉，加米娜嬸嬸拉著其他人，一起跳起了黑走馬。
但齊光沒有加入。
光看著他們跳，齊光已經很開心了。
科爾木汗釀的馬奶酒，度數是越來越高。
齊光只喝了三碗，就又有點上頭。
好在有別戈木，他再次堅持將齊光送回冬窩子。
還沒到門口，齊光就大喊著巴巴和吠厭。
別戈木嘆了口氣道：
“大哥，你怎麼喝了酒中氣這麼足啊！”
齊光聲音不降反增，別戈木實在忍受不住他的聒噪，伸手捂住了齊光的嘴。
“鑰匙呢？”
別戈木問道，但齊光兩眼發直，已經不說話了。
看著人是跟著別戈木在走，但神志已經關閉。
“小光，門鑰匙呢？”
齊光：“......”
別戈木無奈，只能試著拉了一下門。
萬萬沒想到，門竟然被他拉開了！
“小光，你都不鎖門的嗎？”
當然，別戈木也只是短暫詫異一下，扶著齊光進了屋。
屋裡可真黑啊，巴巴和吠厭已經睡著。
別戈木將齊光扔在床上，蓋好被子就離開了。
這一夜，伴著屋外洋洋灑灑的鵝毛大雪，齊光睡了個好覺。
冬去春來，日子過得飛快。
三月已至，草長鶯飛。
牧民們迎來了諾魯孜節。
這是哈薩克族最重要的節日，也叫迎春節（開春節）。
相當於元旦，是辭舊迎新的一天。
節日的儀式自黎明開始，男女老少都身穿著民族盛裝。
一大早，科爾木汗就來到齊光家裡，在房屋正中燃起一堆松柏樹枝。
然後將冒煙的樹枝在齊光頭上轉一圈。
“祝小光在新的一年，心想事成，快快樂樂！”
齊光笑著對著科爾木汗說道：
“謝謝大叔，也祝您新的一年平安順遂！”
科爾木汗樂呵