地將各地土特產空運到重慶。什麼新疆的哈密瓜、蘭州的大辣椒、廣東的荔枝、福建的香菇、陽澄湖的大閘蟹、揚子江的鰻魚等，應有盡有。一次，戴笠要在楊家山公館請宋子文等人吃飯。沈醉知道宋子文喜歡吃鰻魚，特意叫人在軍統局的消防池中養了一大群。
到請客的那一天，宋子文看著滿桌稀有的美味佳餚，驚奇不已，對戴笠說：“你真是手眼通天，連淪陷區的螃蟹和鰻魚都能搞來！我想買一條鰻魚都很費勁。”
戴笠指著沈醉道：“這是我的大管家，您想吃什麼就跟他說！”
沈醉一門心思討主子喜歡，成為掌握戴笠機密最多的人。戴笠推薦他擔任宋美齡出訪美國的保衛工作，無奈飛機超重，沈醉眼巴巴望著“空中霸王”消失在天邊，心中好不失落
成都金河街的戴公館，在抗戰前是日本駐四川領事館，是一座鋼筋水泥結構的二層小樓，室內寬敞，傢俱豪華，只是佈置得很零亂。沈醉親自帶著公館裡的副官、衛士把客廳裡的擺設、傢俱重新佈置一番，給人耳目一新的感覺。沈醉知道戴笠特別愛洗澡，衛生間很講究，四周牆壁和地面都鋪著潔白的釉面地磚，但釉面地磚沾水後特別滑。於是他找木工做了個踏板，並在踏板上鋪了條浴巾，放在浴缸旁邊，又防滑，又舒服。公館裡大大小小有十多間房間，但是隻有戴笠的臥室和樓下客廳有電話，很不方便。沈醉又叫人裝了總機，各個房間包括衛生間都安上分機。
脫胎換骨——沈醉（5）
戴笠回到成都的公館，一進門就發現家裡大變樣了。他驚訝地上下打量著沈醉，誇道：“沒想到你小子還有這兩把刷子。”接著他到各個房間和衛生間巡視一圈，邊看便點頭，“好！這下我就更放心啦！”
“放心？有什麼不放心的？”
“是這麼回事，蔣夫人要去美國，委座要我找一個可靠的將級特工去保衛夫人的安全。我看你挺合適，忠實可靠，辦事認真，膽大心細，槍法一流；再加上你還會安排內務，我相信你一定會照顧、保護好蔣夫人的。”
沈醉高興極了，如果能給宋美齡當侍衛長，將來還愁自己的地位和前途嗎？他激動地給戴笠敬了個禮，大聲說：“我一定不辜負戴先生的栽培！”
幾天後的一個下午，戴笠親自帶著沈醉，去重慶上清寺蔣介石的公館。蔣介石與夫人宋美齡正在喝下午茶。他們進去時，蔣介石正用西餐叉子叉著一塊寧波小點心往嘴裡送，戴笠和沈醉向他立正敬禮時，他連眼皮也沒抬一下，依舊吃他的點心。宋美齡用雪白的餐巾擦了擦嘴角，笑了一下，算是打了招呼。
戴笠小心翼翼地報告說：“校長讓我挑選隨夫人去美國的人來了，請校長和夫人審定。”
蔣介石抬頭看了沈醉一眼，微微笑了一下。戴笠又說：“他十幾歲就跟著我，絕對忠實可靠。過去校長去上海、上廬山時，都是他帶著人擔任外圍警衛。他辦事認真、能幹，而且雙手都能打槍。”
“多大啦？現在是什麼職務？”蔣介石邊吃東西，邊慢條斯理地拉著長音問道。
“28歲！現在是少將處長！”沈醉畢恭畢敬地回答。話音未落，戴笠就在一旁搶著說：“年紀雖不大，但很老成。”
“除了會打槍，還會什麼？”坐在一旁的宋美齡摘下圍在脖子上的餐巾，插話問道。
戴笠早有準備，立即接上說：“還會駕駛汽車、摩托車、汽艇；還會游泳、會武術、會照相……”
沈醉擔心地補充：“我的英語講不好，只懂上海‘洋涇浜’。”
宋美齡笑笑，說：“懂這些就行了，我並不要帶翻譯。”
有了宋美齡這句話，沈醉明白，已經透過目測了。他抑制住內心的喜悅，大膽地問道：“訪問什麼時候動身？”