我拿起筷子剛要夾碗裡的米飯，橫山突然開口：“碗應該拿在手裡。在日本只有貓吃飯才不拿碗。”他的話有點刺耳，可語氣卻柔軟得像是在開玩笑。於是，我拿起了放在桌上的碗，一筷子把一口米飯送進口中，沒有跟他生氣。沒有吃早飯的我已經很餓了。
“夾飯時，只能用筷尖。瞧，你筷子上沾的米粒離開筷尖都快有一寸了。”橫山自己遲遲不動筷，而是盯著我的吃相品頭論足。我頓時沒了胃口。
我悶悶不語地又吃了兩口，便說吃完了。
“吃完飯，筷子不該豎擱，而應該橫放。”橫山竟然沒完沒了了。
“日本有日本的習慣，中國也有中國的習慣。你如果看不慣我，我們可以不一起吃飯。”我實在忍不下去了。一頓誘人的午飯，竟讓飢腸轆轆的我吞嚥不下。
“你可以拒絕和我一起吃飯，但你總要在日本吃飯。哪個日本人也不會把你當成外國人，他們只會把你看成一個不懂禮儀的日本女子，你不難過嗎？”天曉得，橫山竟是一番好意。
從此，我漸漸知道在日本，除了笑與哭以外，吃飯，喝茶，坐立，行走，等等等等都有著形形色色的、大大小小的、成文或不成文的規矩。比如說鞠躬，見什麼樣的人，鞠什麼樣的躬，什麼時候十五度，什麼時候三十度，什麼時候四十五度，什麼時候九十度，都有講究。再比如鼓掌，尤其是女性鼓掌時，兩隻手前後應錯開多少，是什麼節奏，出什麼聲音，也均有說法。與“大和民族”同為黃面板、黑頭髮的東亞人弄不好就成了“禮儀不佳”的“日本人”，這叫自尊心旺盛的中國人怎麼受得了。
日本不愧為禮儀之邦。公共場所，人們相敬如賓，絕少衝突。在電車裡，碰了別人的一方與被碰的一方往往互道對不起。久而久之，我的禮儀習慣也變成日本味兒了。
一次，我負責接待大連的一個代表團。在擁擠的電車裡，我的胳膊與團長碰撞了一下。“御免！”我脫口而出。下車後，團長問我“御免”是什麼意思，我答是“對不起”。團長頓時笑了起來：“小黃，你好虛偽。明明是我碰了你，你卻要跟我道歉。”
我想解釋，在這裡究竟是誰碰誰並不重要，被碰的一方道對不起也不足為鮮。的確，有時我的大腦尚不能及時地在“中國背景”與“日本背景”之間切換，我曾為此而感到困惑。
但是，最使我困惑的還不是禮儀的因地而異，而是我在日本電視劇中經常看到的情景：一個女殺人犯，高高地舉著兇器，或刀或石或繩。這隻手就要狠狠地落下了。此刻，一定是此刻，她會痛哭流涕，會情真意切地說：“對不起，實在是對不起，我不得不殺了你，請你一定原諒我。”她哭得那麼至真至切，那麼感人肺腑。多少次，我的眼圈溼潤了。
我為她行兇前的“禮貌”而困惑，我為自己的眼淚而困惑，它究竟流向了哪邊？
島國的禮儀太多，太多。有些有形，有些無形，有的明白，有的不解。它們也像是被裝在了一個毛玻璃盒裡，模模糊糊的，想全弄明白還早著哩。
茶道精神的瀰漫
在那已是久違了的少時，我便對甘甜的果汁無多渴望，而鍾情於“色清而味甘，微香而小苦”的茶水。
我需要茶：
一杯吻喉潤，兩杯去疲睏，三杯破孤悶，四杯振精神。
茶需要我：
純情燃，沸水滾，始見芽葉展腰身。伴黑夜，共早晨，你我本是緣中人。
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一個毛玻璃世界（3）
多少個夜晚，我的心中充滿了異國的孤絕，充滿了思鄉的殷切。在這種“雲山萬里別，天地一身孤”的滋味裡，總有一杯故鄉的茶陪伴著我。
這樣一個我，一個對茶水懷有殊