輔料：油、鹽、白糖、蔥花 做法： 1。將番茄洗淨、切塊。 2。將玉白雞蛋打散。 3。將鍋燒熱後加入油，然後倒玉白雞蛋進去炒。 4。將炒好的玉白雞蛋裝好備用。 5。鍋內再倒入少許油，將番茄倒入鍋內翻炒。 6。加適量鹽到番茄中