捨得用料。
——滷肉餅的麵餅，是直接用雞蛋來和麵的，一滴水也不放，還撒了香蔥，然後用油煎。煎出來的麵餅酥脆噴香，裡頭夾著軟糯鮮美又q彈的滷肉，以及脆爽的生黃瓜片……
吃在嘴裡，表皮酥脆又充滿了濃鬱的蛋香與蔥香；裡頭軟爛的滷肉混著脆生生的黃瓜，不但口感好、味道好，而且香氣四溢！
紅豆津津有味的吃了一個滷肉餅，覺得方才的不愉快終於一掃而空。
她準備喝口水，然後接著吃。
沒想到，旁邊有個七八歲胖墩墩的小男孩被紅豆的滷肉餅給饞得口水直流，不肯吃他媽遞過來的饅頭，還吼道：「我要吃滷肉餅！要吃滷肉餅！」
胖墩媽說道：「回家給你吃！」
「不！我就要現在吃！」小胖墩大吼。
胖墩媽只好問紅豆，「同志，我看你那滷肉餅還有多的，給我家孩子一個吧！」
紅豆震驚地看著胖墩媽，不敢相信這女人的臉皮居然這麼厚！
——兩人互不認識，她怎麼有臉向別人討吃的？
想起剛才已經吃過一次悶虧，這次紅豆直接拒絕，「不行，我自己還不夠吃呢！」
不料胖墩媽皺起了眉頭，「哎你這女同志怎麼這樣？年紀輕輕的怎麼一點兒尊老愛幼的美德都沒有？吃你一個餅怎麼了？我們拿饅頭給你換就是了！」
紅豆，「不換！」
她開啟水壺，喝了一口水，然後開啟飯盒拿出一塊滷肉餅，細嚼慢嚥。
小胖墩的眼珠子都快要貼在紅豆的滷肉餅了，見紅豆完全沒有想要給他的樣子，他氣得要命，一邊流著口水、一邊掄起拳頭就開始揍他媽。
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