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大郎見了卻是發自內心的歡喜了。他跟著二郎說是學識字，寫字兒，其實也沒學幾個，左不過二十幾個字。每每看到二郎的文房四寶，他都心癢癢的緊。
如今，他也得了一套。自是喜不自禁。
“多謝周大哥！”一句大哥，拉近了大郎對周正的親近之情。
周正很是受用，指著禮盒“這底下還有一套字貼。你正好拿來練字，你好好學吧，也不枉四娘對你的期望。”
張四娘心裡感動，周正這人不僅會做人，還做得恰到好處。真正打到你的心坎上！
待吃過了茶，屋子裡人少了。只有大郎、張老爺子坐陪時，周正方道：“四娘，上次你讓大郎兄弟送來的糖蒜我試過了，味道不錯。少有蒜臭味兒，當個佐食兒再合適不過。你看……這次你是打算賣蒜，還是賣方子？”
張四娘沉吟了片刻“我還是賣給你糖蒜吧。如果是賣方子，你酒樓裡光是做梅湯就需要佔去一大部分地方，還有人力。不如，我們做了現成的供應給你們得月樓，你們也省心。至於說價錢嘛，我也不問你多要，我只在本錢上，多加一點費用。你看如何？”
周正心算道，一斤生蒜集市上賣三文錢，若車馬費由他們來負擔的話，單收這醃好的糖蒜左不過是四文錢一斤，倒也合算。“可以，不過，我想車馬費我來出，我們定個期限，到時我上門來收。”
張四娘會意，他這是想在價錢上壓得低一些“那這樣的話，就四文五錢一斤。這料總歸是由我們來出的。不能再低了。”
雖比預期的高了五個錢兒，但這個價錢也可以，這小姑娘的算盤打得確實不錯。當下兩人商定了合約的細節，簽了一份長期供糖蒜的合約。合約由大郎嗑嗑絆絆，連問帶蒙地讀了。張四娘也沒有異議，只是這次畫押的人變成了張老爺子。
周正方才聽到宋氏說菜窖，感到新奇，就讓大郎帶著就菜園子裡看看。
張義勇在院外搓苞米粒，見他們出來要去地窖，就放下手裡的活兒，準備跟過去。這時，張老爺子把他喊進了屋子。
“二叔，是我找你。”張四娘道。
張義勇納悶“啥事啊，四娘。”
“是這樣的，大伯家的我給的是酸梅湯的合約。這回呢，這合約是給你們家的。但很不湊巧，聽說二叔你對大蒜過敏……嗯，就是感到不舒服的意思。二郎哥還要讀書，三娘這馬上就要去鎮上了，家裡只有二嬸一個勞力了，你這糖蒜也做不來。我就讓我爺簽了這合約，我小姑也來與二嬸搭把手，到時，賺了銀子你和咱爺就對半分吧。或者，你們還有別的分法。我就不多管了。”
張義勇很好說話，當下沒有異議。
張老爺子卻是意味深長的看了張四娘一眼，這丫頭鬼道著呢。
張四娘卻是如張老爺子所認知的那樣，她故意不賣方子，無非是想借此拴住二房。想要銀子，就得細水長流的做活計。除非他們連這一點銀子也不放眼裡，恐怕到了那一天，也得是二郎中了舉人老爺了。到時，他們根本就不會屑做糖蒜，看不上這點小錢兒，可這樣一來張老爺子就可以獨享這一份銀錢了。
莊戶人家，如果沒有個野心的話，這一點點銀子，卻是足夠過上豐衣足食的日子。有一天，如果張老爺子幹不動這地裡的活計了，還能做點輕省又賺錢的事情，那只有糖蒜一項了。
若再有什麼突發的事情，張四娘也管不了那麼長遠了。目前，她能幫的，真的都已經幫了。
周正對菜窖很驚喜，在得知這菜窖是四孃的提議後，更加對這個小姑娘感興趣起來。
飯菜擺在了上房西屋裡。
兩張炕桌拼在一起，擺了滿滿一桌子的菜。醬