這蝦羹的做法，堪稱是萬家的不傳之秘。
蝦羹的做法，只掌握在萬家嫡系傳人的手中，最重要的是，蝦羹的做法看似簡單，卻又有難度，沒有足夠的天賦，根本不足以做出優良的蝦羹來。
在萬家中，能夠做出最頂級蝦羹的，也就是萬雲先而已。
其他人看到萬雲先的表情，頓時明白葉楓怕是猜到了。
“用酒浸泡過，不對吧，這蝦羹一點酒味都沒有，如此純正？”
黃鶴群有些不太相信。
其他人也是如此。
“沒錯，確實用酒浸泡過，不過，葉先生，你是怎麼發現的？”
萬雲先並沒有否認，點點頭說道。
以前有不少人名廚想要破解蝦羹的秘密，也不乏檢驗過蝦羹的成分。
正因為如此，蝦羹並沒有新增任何其他成分，已經被人認可了。
自然而言，在這蝦羹之中，也就沒有了酒精的成分。
“其實也很簡單，這蝦羹中，雖然嘗不出酒的味道，也沒有酒的成分，不過並不是蝦羹中沒有酒的成分，而是這成分已經跟蝦肉中的某種成分結合在一起，但是，人在吃了蝦羹之後，蝦羹中的酒精成分還是會被分解出來，所以，你們萬家私家菜中規定，每一位客人都只能吃一隻海蝦，就是怕吃多了，釋放出的酒精讓人酔了，甚至你們都還限定，吃海鮮不能喝酒。”
葉楓笑道。
他何等敏感，能夠感受到胃中的蝦羹釋放出了酒精，只不過濃度不高。
“真的有酒啊，我就說嘛，姑姑的臉怎麼這麼紅，原來是這蝦羹中有酒精的成分。”
黃純看了姑姑黃鶯鶯一眼，恍然大悟道。
黃鶯鶯俏臉緋紅，煞是誘人。
她不能喝酒，特別是以前，心臟有病的時候，別說滴酒不能沾，就算是聞到酒的氣味，都會受不了的。
“沒想到我萬家的蝦羹奧秘，竟然被葉先生破解了。”
萬雲先感嘆萬分道。
雖然葉楓沒有說到用了什麼酒，不過，那酒是最核心的秘密，用的是特別的配方，想要猜出來，自然不太可能了。
。。
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第六百三十八章 藍鯨
一頓海鮮大餐吃完，葉楓等人出門的時候，萬雲先親自來送了。
自然而言，這一頓大餐就是免費了。
“葉先生，歡迎下次再來光顧，我給你打五折。”
萬雲先笑道。
“那就多謝了。”
葉楓笑著點頭。
“我說老萬，你這可不地道啊，我都不知道捧場多少次了，你連一塊錢都沒有優惠過，葉楓才吃了一次，就打五折，這待遇差距也太大了吧。”
黃鶴群開玩笑道。
“如果你破解了蝦羹的秘密，我也給你打五折。”
萬雲先笑道。
“得了，不過，我蹭葉楓的海鮮大餐，照樣是五折。”
黃鶴群笑道。
“萬師傅，我覺得蝦羹的做法，你或許可以加一樣東西。”
葉楓正準備離開，突然停了下來，對著萬雲先低聲說道。
然後他用手指在掌心寫了一個字。
萬雲先看了之後，微微一愣，突然他渾身一震，似乎意識到了什麼，等到反應過來，葉楓等人已經走遠了。
“原來是這樣，我們一直都走錯路了。”
萬雲先喃喃自語，臉上露出狂喜之色。
。。。
“葉哥，你剛才跟萬師傅說了什麼，他怎麼都發呆了？”
黃純好奇問道。
“我