看上去栩栩如生,晶瑩剔透。
一盤‘千手觀音在人間’,用的是白蘿蔔做的。
一碗‘素三湯”,都是素菜丸子。
另外還有兩個涼拌菜。
簡簡單單,只有清淡到極點。
不過。那素菜發出的香味看,卻讓人口齒生津。
“葉兄,西雅小姐,趕緊吃,這裡的菜。一年難得吃一次啊!”
南宮業說道。
“怎麼沒肉啊?”
西雅好奇問道。
“都是素菜,自然沒肉了。”
葉楓笑道。
“沒肉,哪有什麼好吃的。”
西雅搖搖頭。
她是無肉不歡,至於素菜,她最不喜歡吃了。
雖說這菜香很濃,卻不代表好吃。
“西雅小姐,你嚐嚐就知道了。”
南宮業已經夾了一筷子,放入口中,閉著眼睛,享受一般得品嚐起來。
練雲霜也是如此。
葉楓也有些好奇,夾了一塊豆腐,放入口中,頓時就感覺味道很特別,豆腐那種豆腥味,一點也沒有了,吃起來極為細膩,有種入口即化的感覺,隨著融化開來,竟然滿口豆香。
“葉兄,怎麼樣?”
南宮業好奇問道。
“確實不錯。”
葉楓點點頭,頗為驚訝。
“真的好吃嗎?”
西雅好奇問道。
“你試試吧。”
葉楓笑道。
西雅對葉楓是最為信任了,立馬夾了一塊豆腐吃了起來,很快就露出驚訝之色:“哇,好好吃,這怎麼都是豆腐嗎?怎麼感覺不一樣?”
她吃過豆腐,雖然豆腐的味道很淡,但是那種豆腥味,她很不適應的。
可這豆腐,卻一點也沒有,反而將豆香徹底激發了出來。
葉楓已經又夾了一塊白蘿蔔,又是一番驚喜,吃起來清爽可口,卻又不是那種生硬感,恰到好處。
葉楓不得不感嘆廚藝的博大精深,隨便一樣普普通通的材料,竟然能夠做出如此不凡的菜品來。
至於那個素三湯,自然也不同凡響了,喝起來竟然有肉湯的味道。
而且,那素菜丸子,吃起味道很特別,有豬肉味,有雞肉味,也有牛肉味。
“這不是用肉丸子嗎?幹嘛叫素三湯?”
西雅吃了一個丸子,驚訝道。
“呵呵,西雅小姐,這可不是肉丸子,而是真正的蔬菜丸子,只不過經過廚師的處理之後,調配出了豬肉,雞肉,牛肉的味道來。”
南宮業笑道。
“不可能吧?”
西雅有點想不明白,明明是素菜丸子,怎麼可能有肉味呢?
“南宮兄說的對,這確實是素菜丸子。”
葉楓說道。
他自然知道這素三湯的做法,確實沒有用到任何一種肉,完全是各種素材調配出來的。
能夠以素菜,製造出擁有肉味的丸子,只能說明廚師的技術之高明。
“呵呵,這還僅僅是素三湯,屬於最低階的素湯,只蘊含了三種肉味,還有素五湯,素七湯,素九湯,蘊含了更多的肉味,什麼鴨肉味,羊肉味,狗肉味,鵝肉味等等。”
南宮業笑道。
“沒想到還有這麼神奇的菜啊?”
西雅只能歎為觀止了。
不止是菜,連煮的米飯,都特別好吃。
吃完飯之後,四人都感覺有些心滿意足。
當然,這樣一頓素菜,價格也不便宜,花了一萬多塊錢。
不過,僅憑這味道,也算是值了。
出了少林寺