研究所的人態度越發尊敬了起來:「您需要去見見失眠的老教授們嗎?」不管宴長光是用什麼手段,做藥膳也好,還是其他的,很可能都需要看一下病人的患病程度,好判斷出接下來該怎麼做。出於著急,研究所的人不等宴長光開口,便主動提出來。
宴長光搖搖頭。他神識一探過去就知道了,沒必要來回折騰。
「失眠得確實挺嚴重的。這段時間如果可以的話,你們外出狩獵的時候,儘量多尋找一下變異豬的蹤跡。不行的話我自己來也一樣。」
沒去深究宴長光沒親眼看見,怎麼知道老教授們失眠的程度。研究所的人聞言,連忙點頭:「我會以研究所的名義對外發布任務。一定會多捕殺一些變異豬。」
殷勤民也跟著說道:「變異豬還是很好找的,基地護衛隊的人也會出去獵殺。」
「也不用太多,每天能有一頭就行。殺的時候不要破壞掉豬肝。」宴長光提醒道:「我需要變異豬肝入菜。」
合歡花蒸豬肝,在末世前就是一道有安神解鬱功效的藥膳。主料是合歡花,輔料是豬肝,難得的是,變異後的豬肝依舊可以用。而合歡花,末世前是需要幹品,在合歡花還未綻放,尚且是花蕾的時候,就將合歡花採摘下來,曬乾來用。
不過變異後,再照著末世前的方法來處理,就不行了。宴長光研究過,必得要完全盛開的合歡花,新鮮採摘下來,才有作用。
合歡花樹,宴長光小院裡現在就有一株。除了合歡花,小院還有其他植物。有些是他陸陸續續在野外自己收服來的,還有些是有人挖了,送到小店換法器的。雖然後者變異程度沒前者厲害,但要用,也還是能用。
研究所的人和殷勤民來得快,去的也快。大概是真的很著急,當天他們就讓人送來了一整隻變異豬。這隻變異豬殺得很小心,除了豬後腦有一個拳頭大的血窟窿之外,渾身上下都找不到一點傷。目測是有人想辦法誘使變異豬張開嘴,然後趁機從變異豬的嘴巴里攻擊,將武器捅進嘴巴,從後腦穿出,一擊必殺。
這樣宰殺的變異豬,別說豬肝了,其他臟器也都好好的。
殺豬褪毛,宴長光沒去動其他肉,處理乾淨後就將它們收進須彌芥子保鮮。只單單留下豬肝。
豬肝泡去血水,切片。切的時候宴長光特意注意了些,沒切太薄,也沒切太厚。太薄蒸的時候容易爛,太厚又不容易蒸透,也不容易入味。不薄不厚,才是最適合的切法。
豬肝切好後,宴長光站到合歡花樹下,看合歡花樹下了一場花雨。
漸變的粉色合歡花如煙似霧。合歡花的花絲,從尖端的深粉色,越靠裡,顏色越淺。變成嫩粉,粉白。這樣的花,單單一朵綻在枝頭的時候,就已經十足的嬌美。花開多的時候,綴滿枝頭,更是有如美人含情的眼波。
合歡花紛紛揚揚地落下,大片大片的粉色漂浮在半空中,像是籠罩了一片粉色的煙霧。美不勝收。不過這會並沒有人去欣賞它。
宴長光殘忍無情地辣手摧花。將合歡花引到放了豬肝片的盤子上。
擺豬肝到時候,宴長光特意挑了個圓形盤。切好的豬肝片,都在盤子最靠外的地方,放了一圈,留出了盤子中間的空間。
這會合歡花,剛好就被引到盤子中心的空白處。合歡花堆疊成了小山的模樣,豬肝則像是山邊裸露出的平坦土地。只略略往盤子裡撒了點鹽和調味粉,沒再多放什麼,宴長光就召出如意鼎,變成一口大蒸鍋。
在蒸鍋裡放了一團清水,宴長光這才將裝了豬肝和合歡花的盤子放進去。曲指一彈,一團火焰落到鍋底,蒸鍋開始工作。
蒸煮的過程裡,宴長光時不時地掐訣調理鍋內的靈氣,調整火焰的變化,梳理食材,讓它們的功效互相交融反應。