第490部分 (第4/5頁)

麻辣鮮香,再配上一杯清涼的冰啤酒,實在是無以倫比的享受!

來到桂西,還有一道菜是經典中的經典,那就是荔浦芋頭扣肉!

對於桂西人來說,這道菜承載了他們從小到大的許多記憶,相比於其他地區的梅乾扣肉,桂西的扣肉更為考驗廚師的水準!

選用上好的下五花,先用清水加入生薑、桂州三花酒、八角、草果等等配料烹煮,煮透之後去除豬肉的腥羶味道晾乾備用。

這時候,要用牙籤把豬皮扎破,一來排除五花肉裡面的水分,二來可以在油炸的環節中,使得豬皮更加膨鬆。

選用當地生產的茶油把五花肉炸得色澤金紅,豬皮膨鬆,這就算是完成了一半的工序,接下來就是最關鍵的蒸煮了!

炸好的五花肉連皮切成一指寬的肉片,豬皮朝下整齊地擺放在大瓷碗之中,倒入用生薑、三花酒、鹽巴、白糖、醬油、大蒜等等製成的調料,然後再在上面整齊地擺上切成麻將牌大小的荔浦芋頭,上鍋蒸制兩個小時!

雖說蕭風是第一次製作荔浦芋頭扣肉,但是精湛的廚藝功底並沒有讓他有束手無策的感覺,倒反有一種遊刃有餘的感覺。

畢竟,扣肉、燒肉算是粵菜的經典菜式,作為一名立志成為頂級廚師的超級富豪來說,他有足夠的時間來研究各種菜式的製作工序。

短短的五個小時,蕭風精湛的廚藝、良好的統籌能力以及驚人的記憶力,都是讓他的助手以及現場拍攝的工作人員為之驚歎不已!

對於他們來說,蕭風在廚房所表現出來的驚人實力令人折服,即便他不是超級富豪,哪怕做廚師也會是最頂尖的一小撮人!

因此,當廚房裡各種香氣開始瀰漫,引誘大家口水直流的時候,大家不以自主地鼓掌,向蕭風表示了自己的欽佩之意!

“小風,你是這個!”謝奎導演向蕭風伸出了大拇指,一切盡在其中!

本來蕭風這一次來參加節目拍攝本就沒有報酬,只需要製作奶爸萌芽的晚餐就可以了,但是蕭風卻下了大力氣,自然是令人感動!

“回到節目組,就像是回家一樣,給大家做一頓飯並不算什麼!”蕭風擺擺手,笑著說道:“待會大家可要細心品嚐,有什麼意見可以直接和我說,以後我再改進!”

就在大家忙著擺盤的時候,奶爸萌娃們終於結束了今天的遊戲專案,拖著疲憊的身軀返回村子。他們還在犯愁今天的晚飯要怎麼解決,誰也沒有想到節目組和蕭風會給他們準備了這麼一個巨大的驚喜!(未完待續。)

【746章】 歡樂晚宴(求訂閱!)

五對奶爸萌娃玩了一整天的遊戲,完成了許多工之後,拖著疲憊的回到村子裡,一聽說還得自己做飯,頓時哀嚎一片!

“要不我們找村民蹭飯吧,我實在是動不了了!”最不會做飯的楊衛頓時沒有了心氣,第一個念頭就是蹭飯。

“我們又累又餓,實在太不人道了!”盧毅倒是還能撐得住,不過看著女兒小可憐的模樣,鬱悶死了。

“要不我們一起動手吧,今晚聚餐!”廚藝最好的黃老師提議,反正一隻羊是趕,兩隻羊也是放。

“就這樣!”老吳自然沒有意見,演得了戲,做得了飯的他在節目中顛覆了自己的傳統形象。

帶著兩個孩子的曹戈更是舉雙手雙腳贊同,很快大家就搭成了共識,準備到黃老師住的家裡共同製作晚餐。

至於孩子們,知道還可以在一起吃晚飯,頓時歡呼了起來。

如今,節目已經錄製了第五站,在過去的日子裡,爸爸之間結下了不錯的交情,孩子們更是感情深厚!

…… ……

“跟大家說一件事情!”看著奶爸萌娃們準備前往黃老師家裡,村長李睿連忙

最新小說: 禁忌降臨世間,我覺醒了血肉戰甲 大姚穿越1978籃壇全是他的人 網遊之劍起太初 家人怕我創業,反手充值千億網遊 升級經驗一萬倍但獎勵提升六倍 NBA:防守滿分,我帶登哥奪冠 在無限世界努力保持正常人狀態 瓦:紅溫型選手,隊友越紅我越強 領主:開局化身天災,戰場成禁區 最終試煉遊戲 夢幻西遊:開局一段鐵絲我無敵了 我獨自挖礦 顧總太太把你拉黑了喬若星顧景琰 斬神:熾天使嫌棄後我直升至高神 火影:掛機就變強 七零:被趕出家門後我轉頭嫁軍官 失控星光 末日星晶:我有一個契約獸軍團 天災降臨:我可以強化萬物 原神:諸位,墮入深淵吧