按照每十五畝鹽田每日可加工一百噸海水計算，每十五畝鹽田一晝夜可得粗鹽三噸左右。
經過試驗，得到的資料令福伯和鹽梅兒驚得幾乎舌頭都掉了出來。如果三千畝鹽田都是如此的效率，每晝夜便可得到粗鹽六百噸，合一百二十萬斤！即便是打個對摺計算，六十萬斤也是驚人的。
不過，後面的事情，更是令人大喜過望。
“這幾處泉水，我用秤子稱過，後山的這眼泉水最輕，含雜質最少。且又經過了一晝夜的晾曬，雜質都已沉澱。”一邊說，李守漢一邊指揮著鹽丁將粗鹽倒進水缸中，不停地攪拌，令鹽粒儘快溶解。
而後，將鹽水倒入用棉花壓制的緊緊的棉板上過濾。過濾後的棉板上留下了很多的雜質，黑色的、黃色的。經過幾層棉板的過濾，鹽水已經是清澈透亮。
“很好！再用木炭！”
經過木炭，哦，就是活性炭的過濾，基本上，鹽水裡已經沒有什麼雜質了。
一個鹽丁偷偷的伸出舌頭舔了一下鹽水，已經嘗不到他習慣的那種苦澀的海鹽味道了。“天哪！這個漢人真是神奇！真是天神選定的人物！”
幾經輾轉，鹽水最終倒入了幾口大鍋中，與其他鍋灶不同的是，鍋中鑲嵌著銅板，防止鹽水對鍋的腐蝕。
“爾等是我將軍府的商人，日常經營的便是食鹽。你們看看，這樣的鹽，該當如何？”
李守漢召集了“裕和泰”鹽號的掌櫃蔣益禮和他手下的大夥計，丟給他們兩份鹽的樣品。
“大人，”蔣益禮仔細看了看潔白如雪，細膩如粉的精鹽，“這樣的鹽，如果進貨的話，應該是一百五十文一斤進貨，二百文以上賣出。”
大夥計看了看另外一袋鹽，“大人，這樣的鹽，比掌櫃的手裡的鹽略略差一些，但是，也能夠賣到一百二十文以上。”
“咕咚！”一聲，老成持重的福伯椅子倒在了地上，“唉！老了，腿腳不利落不說，連椅子也欺負人啊！”一邊掩飾著，一邊在心中暗自計算著，鹽戶村的鹽田，如今每個月至少可以出產六萬石，加工之後，至少可以出精鹽一萬石，出濾鹽三萬石。按照精鹽八十文，濾鹽六十文的價格計算，扣除幾乎沒有的人力成本和設施建設成本、折舊成本，幾乎每一斤鹽的利潤便有六十文，如此算來，每個月便有十幾萬銀子的收入。
有了這樣固定可靠的餉源，少爺的宏圖大業，何愁不成？！
福無雙至禍不單行。哪個說的？！
就在裕和泰的掌櫃們大張旗鼓的向各處批發精鹽，收錢收的不亦樂乎的時候，李守漢陷入了沉思。
有了錢之後，產業革命的啟動資金弄到手了！但是勞動力還是嚴重不足啊，就算是瘋狂的抓人回來也不夠啊，因為勞動力多半都在種田，畢竟生存才是第一要務。不行，必須想法子提高糧食產量才行！但問題是怎麼提高呢？雜交水稻可不是那麼好弄的，有了……
來人，快叫吳存節過來。
說道吳存節，其中還有一段軼事。李守漢以雷霆之勢掃除了何天福後，專門貼出招賢佈告，作為一個屢試不第的老童生的吳存節，第一個跑到將軍府投效，（其實就是想找一個飯碗！）看到他遞來的名帖，守漢差一點將嘴裡的一口茶噴到鹽梅兒的新裙子上。
“吳存節，以字行。號南郎。”
“這***不就是純潔狼嗎？！”守漢心中暗暗好笑，這是他喜歡的一個作家的暱稱。從此，純潔狼、吳老狼，便成了吳存節的外號。當然，除了少數幾個人之外，沒有人敢當面叫。這吳存節雖然科舉水平很爛，不過卻寫得一筆好字算的一手好賬，於是乎李守漢便讓他給自己當帳房。
“學生吳存節，拜見東翁大將軍。”吳存節一進門，立刻給李守漢行禮。