候也被大鵝擰過，但後來，瞭解了大鵝的弱點，就是這根長脖子。只要抓住脖子，扭斷脖頸，任大鵝手段通天，也要伏地授首！
陳源看到蘇牧影眼神中的吃驚之色，心中小小得意一把。
接下來，便是放血、拔毛。熱氣騰騰的開水燙了兩遍，鵝毛被輕鬆的拔下來。
陳源忙碌，蘇牧影當助手，兩人忙的熱火朝天。
大鵝被處理好以後，用稱一稱，還有七斤！
陳源將大鵝剁成塊，大鐵鍋早就準備好，灶內的柴火也已經點燃。鍋內燒有開水，很快便沸騰起來，鵝肉入鍋，冒了冒，用漏勺盛出。刷乾鍋，放入底油，油燒開後，把剁好的鵝肉塊放入急火爆炒。爆炒一陣，放入適量水，加入大料、生薑、鹽，以及一些幹辣椒。
大�