第66部分 (第2/4頁)

倆個去我不放心。等到了夏天,你們兩口子再回來。”

“哎!”趙氏脆生生地應了一聲,“爹,你老就放寬心吧。二郎準能考個秀才出來。”

張義勇卻沒有趙氏那麼高興,“那……咱都走了,家裡的地該咋種啊?”

大魁接道:“你放心吧,咱們家過來幫忙。咱家裡有兩半大小子,幹完咱家的,我就讓他們去你家地上去。誤不了你們的事兒。”

張義勇見張老爺子也沒拒絕,心下鬆了一口氣,他真擔心二房的人都走了,家裡種地的活就更加重了。

他舉起酒杯敬了大魁一杯,“大魁哥的情,咱先領了。待往後,有需要兄弟的,你只管言語一聲。”

大魁笑道:“都是自家兄弟,不講二話。來,乾了這杯!”

……

過了破五吃餃子,到了十五吃元宵。

到了正月十五這一天,任老爺子怎麼請宋氏過來,母女倆人也不過去了。宋氏讓大郎帶回去白糯米麵的元宵給張老爺子吃。在鄉下,哪裡有人會吃到白糯米麵的元宵呢。這些都是周掌櫃的派人在十四這天送過來了。一共送了十斤元宵,有黑芝麻餡的,白芝麻餡的,五仁餡的,山楂餡的,還有桂花餡的。

宋氏一樣給大郎撿了一些。剩下的,又分出一份給大山家和劉成家送去了。

張四娘前世就愛吃米米糯糯地湯圓。先讓宋氏幫著煮了幾個吃,覺得皮厚,還甜。

宋王氏道這種元宵不適合煮,可以用油炸,也可做拔絲。

宋王氏在初十那天自己就已經動手包元宵了,小丸子大小地做了二十斤,都是用黃糯米麵做的。主要以白糖與五仁的為主。

作坊裡的幫工,宋王氏送的都是自己做的,額外還有青梅酒和糕點。

廚房裡,宋氏帶著張四娘在灶間裡的炸元宵。鍋裡的油花一滾,張氏就將事先在元宵上紮好小眼兒的元宵逐一地放地油鍋裡。

在元宵上扎小眼兒,就是為了防止元宵遇熱油蹦開,以免會燙傷人。

不大一會兒,炸得金黃噴香的元宵撈了出來,

宋氏用一根筷子紮起一個炸好的元宵讓她嚐嚐。

張四娘小小的咬了一口,外皮兒酥脆裡面糯,再加上香甜的五仁餡,非常好吃。

“娘,姥娘不是說,還有一種是拔絲的嘛!”張四孃的小懶蟲被勾了出來,央求宋氏給她做一道拔絲的。

宋氏哪有不應的,手腳麻利兒做出了一盤拔絲的元宵。顆顆元宵透過糖絲粘連,夾起一顆,便會拉出好長的糖絲兒,放在水碗裡一過糖絲,絲斷入口,別有一番風味。

到了十六鬧花燈的這天,張四娘與往年一樣只能待在家裡。

她的眼睛還沒有好,雖說劉成每天都不曾間斷對她的治療。但起效並不大。

張四娘雖有些失望,但很快就拋在了腦後,想她這俱身子都已經盲了九年了,她的日子都過得如往常一樣。差不多已經適應了。

青陽縣城每年正月十五到正月二十,都會有燈會,並在縣城繁華的街道上形成燈市,幾乎徹夜都燈火不息。連子夜時分的宵禁都會取消。

高崖村與青陽縣城之間,坐馬車還得要一整天的時間。所以,即使張四孃的眼睛是好的,宋氏也不會帶她去那麼遠的地方看花燈。這進城的費用不少,你總不能走走逛逛的什麼吃喝,好玩的不買吧。

紅肚皮鯉魚燈,大碗的雲吞,或炸或煮的元宵,吹麵人的,賣胭脂的……就連耍猴賣藝的也會在其中湊趣。

這些東西,不一一去買,也多少會有點花銷。

再說天晚了,總不能在街市上站一晚,投宿個客棧,這花銷就更大了。

但莊戶人家雖看不著花燈,卻仍惦記著這個日子。大人們

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