了起來，他們終於明白了為什麼叫明焰魚羹。
不過。火焰迅速熄滅，接著便是濃郁撲鼻的香味，散發出來，讓蘇振宏、趙夢香、劉姝都忍不住深吸了一口，頓時間口水都流了出來。
“成了。”蘇璟舀了一點嚐了一口，頓時眼睛一亮，他知道這道菜成功了，味道比想象中還美。竟然對比用熱貝熬出來的魚羹，絲毫不遜色，這可是沒有藉助熱貝，完全靠自己的廚藝啊。如果，做這道菜期間熬魚羹過程，配合熱貝使用，那味道絕對能攀升到另一個高度。
不過現在做這道菜太耗神了，表面看他做這道菜得心應手，其實每一步都是聚精會神，發揮自己百分百的精力，才做出來的。他不得不這樣，否則只要有絲毫怠慢，步驟、節奏、火焰、作料等控制出差錯，便無法成功，這將成為一道普通的魚羹。
“我這就給客人上菜。”趙夢香強忍著吃一碗的衝動，乘了幾碗明焰魚羹端出去，這道菜有個好處，就是可以一次做很多，如果水平過關，一次性做一大鍋都可以。明焰魚羹一上桌，聞到令人流口水的香味，顧客們便迫不及待地吃了起來。
“哇靠，太好吃了。”
“啊，我的舌頭。”
“呼呼，尼瑪燙死我了。”
場面很滑稽，這些成年顧客，竟然好像猴急的孩子一樣，一個個被燙到了，而且燙過之後，狂吹幾口，繼續吃了起來，好幾個連續被燙了幾次，臉都漲紅了還在吃。
“我去，有沒有這麼誇張。”清瘦青年驚愕道。
“有這麼好吃？”矮胖中年也是一臉驚訝，雖然聞著確實很香，但是也不至於讓大家集體都好像餓了幾年一樣吧，這在他們王家餐廳連鎖店可是從未出現過的現象。
不過，他們沒有點這份明焰魚羹，所以也嘗不到了。
幸虧，他點的菜也很快上桌了——玉宮藏龍，其實就是泥鰍燒豆腐，不過這道菜，豆腐晶瑩剔透，泥鰍金黃圓潤，乍看竟然真的如同玉宮中藏龍一樣。
矮胖中年夾了一塊豆腐，塞進嘴裡，豆腐竟然好像瓊漿玉液一樣，入口即化，滾入喉嚨，矮胖中年眼睛頓時瞪得滾圓滾圓的，整個人都定在了那裡，香醇的美味從他的舌頭湧上大腦，讓他大腦彷彿瞬間短路了，整個世界都只剩下這種美味。
“我勒個去，原來真有這麼誇張。”清瘦青年也吃了一口，然後如同畫作餓狼，飛快地吃了起來，他終於明白為什麼大家被燙到還要吃，因為根本停不下來。當美味進入口中，哪怕很燙，也控制不住自己的舌頭、味蕾和神經，控制不住將之吞下腹中，甚至差點將舌頭都吞進去。
“這些豆腐，竟然不是一整塊，而是切成了無數的薄如蟬翼的片，只是表面看不出來而已，怪不得可以入口即化，如同瓊漿玉液。”矮胖中年用筷子翻開豆腐，然後露出了震驚之色，他無法分辨出一塊豆腐，究竟被切成了多少片，實在太薄根本數不清。
“這世上，竟然有如此刀法，如此廚藝。”矮胖中年顯然一開始就是衝著蘇璟來的，早有心理準備，然而此時此刻，還是完全被震撼住了。
“這位小廚神，實在好刀法啊。”另外一桌上，一個氣質儒雅的老者讚歎道。
“老師，對比你的雕工如何？”旁邊一個臉上有十幾顆雀斑的女生嘻嘻笑道。
“術業有專攻，他切的是豆腐，我雕的是竹，這怎能比？不過，他這一手刀法，無疑是廚藝界的巔峰，很值得我們敬佩。”儒雅老者笑了笑道。（未完待續。）
第三百二十九章 竹雕大師
“阿璟，你的刀法被竹雕大師稱讚了呢。”趙夢香走進廚房端菜的時候笑道。
“竹雕大師？”蘇璟一愣。
“就是那位氣質儒雅的老者，他吃了你做的玉宮藏龍，對