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為此,在一個星期之前,蕭晉昊就已經把自己擔任總鋪師時所結識的鄉村宴席好手都聚集起來,開始為今天的盛宴做準備。
今天,就是蕭晉昊幾十年功力的最佳呈現機會!(未完待續。)
【277章】 流水大席
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為了款待遠道而來的新鑫物流公司員工,也為了慶祝鏡湖牧場的規模更上一層樓,蕭風在車隊從羊城出發的時候就做出了大辦流水席的決定。
這幾天,蕭晉昊甚至都把私房菜館的事情交給了幾個徒弟處理,自己親自處理流水席所需要的各種食材以及具體安排。
對於做了大半輩子總鋪師的蕭晉昊來說,最有成就感的還是操辦規模盛大的流水席,在私家菜館的小廚房烹飪一點都不大氣。因此,別看私房菜館每天的席面都被預訂一空,但是蕭晉昊心裡更想做的還是流水席,雖然不掙錢。
五百桌流水席,也是蕭晉昊從業以來規模最龐大的一次,要想把這麼多流水席置辦下來,對於總鋪師以及廚師隊伍的能力是極大的考驗。
別的不說,光是各種數量龐大的食材,準備起來就相當考究,也是蕭晉昊和手下的團隊經驗豐富,才能夠有條不紊地處理。當然了,蕭家農場豐富的產品線也幫了大忙,要不然蕭晉昊還得多費點功夫。
…… ……
劉永軍在蕭家老宅吃過美味的紅燒排骨米線之後,謝絕了蕭風陪同遊覽的建議,打算自己在村子裡晃悠一下。
三月份的銀杏村陽光明媚,和煦光線從藍天白雲之中傾瀉而下,給整個村子鍍上了一層金色的光芒。村子裡銀杏樹經過一個冬天的休養,已經開始恢復了元氣,嫩綠色的葉子從枝幹上冒出頭來,一股春天的氣息撲面而來。
漫無目的地在村子裡溜達,聽聽泉水叮咚、雞鳴犬吠,倒是讓劉永軍感到輕鬆愜意。平時每天都是開不完的會,無休止的應酬,要不就是在做空中飛人。劉永軍已經忘記自己多久沒有這麼安靜地一個人待著了。
似乎在這個時候; 劉永軍能夠體會到自己內心深處的感動,對於生活、事業有了更多更深的體悟。
怪不得,村子裡看到了一些明顯不是本地農民的外地老人,他們靠在牆角和當地老農擺龍門陣、曬太陽。從容淡定。
看來,以後把老母親送過來療養之後,自己倒也可以經常過來住幾天,放鬆一二!
不得不說,銀杏村的安逸閒適讓劉永軍印象深刻。尤其是村子裡古香古色的建築以及充滿民族特色的裝飾,更是讓他有如穿梭時空,回到了過去。
銀杏村給劉永軍留下了極為美好的印象。
…… ……
當劉永軍溜達到銀杏廣場的時候,頓時被眼前的盛況給驚呆了,因為這裡一字排開的大灶正在熱氣騰騰地烹飪今天下午流水席的菜餚。
早上的時候,聽蕭風說村子裡要舉行流水席,招待運輸車隊的司機,劉永軍也沒有放在心上,在他看來,所謂的農村流水席估計也就是大鍋菜。也就那麼一回事吧。
不過如今看來,銀杏村擺出的陣仗,可不是普通的大鍋菜那麼簡單了!
小時候,劉永軍跟著下放到贛南的劉老也在農村農場呆過,只不過那個年代自然是沒有豐富的物資置辦流水席;之後回到北平、去當兵,劉永軍就逐漸脫離了農村的生活,說實話他還真的沒有見過農村流水席面的製作場面呢。
這一下,他頓時來了興趣!
就在劉永軍饒有興趣地觀看流水席製作過程的時候,周圍也有不少遊客端著相機在拍照,大家都是興致勃勃