章競天就這麼站在冷庫裡頭連吃了好幾個,還是他們家大廚等不下來過來看了一眼,才發現老闆兼大少爺居然不怕冷的躲在冷庫裡頭吃東西。
那大廚忍不住撇了撇嘴,提醒道:&ldo;章少,您吃東西去哪兒吃不行,待在冷酷裡頭不冷啊?待會兒凍出個好歹來怎麼辦?&rdo;
章競天也不說話,直接遞給他一顆枇杷,大廚也習慣了自家領導時不時不知道從哪兒搗鼓回來一批食材了,接過來皮也沒剝,隨便擦了擦就咬了一口。
這一口下去,大廚的眼睛倒是變得程亮,三倆口乾掉了一個,才大大踹了口氣說道:&ldo;味道還真的不錯,章少,是不是又是從月映山過來的。&rdo;
章競天也不回答,只問道:&ldo;你說這枇杷用來做什麼菜才好?&rdo;
大廚不愧是大廚,這個私房菜有一半都是這位撐起來的,想了一下,想的時候也沒耽誤他一口接著一口的吃枇杷,很快就回道:&ldo;可以弄一道甜品,枇杷百合銀耳湯,春天吃剛好,潤肺,止咳,燉川貝和羅漢果什麼的也不錯,其實就這麼吃味道也好。&rdo;
&ldo;到時候我再弄一個枇杷酥,味道估計也不錯。&rdo;大廚繼續邊說邊吃。
章競天一把開啟他的手,問道:&ldo;你想就想,怎麼吃這麼多,知道這些能賣多少錢嗎?&rdo;
大廚就笑了:&ldo;那我不得嘗嘗味道,才知道做出來好不好吃,不嘗嘗看怎麼知道要做什麼,到時候做出來不好吃,還不得倒了咱家的招牌。&rdo;
章競天呵呵一笑,哪裡不知道他心裡頭的想法,但這傢伙實在是太能吃了,看他那圓滾滾的身材就知道平時肯定沒少吃好東西。
大廚能吃歸能吃,做菜的手藝也確實是一絕,不說別的,來私房菜館的那些老饕,其中有一大半都是看在他的手藝上。
這一日也是如此,幾個攜手而來的老饕都是美食圈裡頭有頭有臉的人物,要不是春節剛過,如今出門也沒啥特產可吃,他們留在上京的時間也不多。
幾個人坐下來之後先點了茶水,上來之後喝了一口,就興趣缺缺的放下了,比起他們家裡頭那些茶葉,私房菜裡頭的茶葉也就是那樣。
其中一個老頭就說了:&ldo;如今上京這片地方哦,到處都是外國菜,想吃一個地地道道的中州口味都難嘍,也就是章家小子的菜館還算原汁原味。&rdo;
剛說完這話,老頭兒就忍不住咳嗽起來,咳的驚天動地的,旁邊的人一邊拍他的後背,一邊吐槽道:&ldo;就是,空氣也越來越差,這還是適合居住的地方嗎?&rdo;
一說這話,幾個半老頭兒就開始起勁了,不是針砭時弊,就是痛罵無為,簡直是要把吃飯的小包廂弄成法院辯論會了。
正說的熱鬧呢,門被輕輕推開,章競天笑著走了進來,拱手說道:&ldo;幾位老爺子今天怎麼有空兒過來,好歹跟我說一聲啊,這不是招待不周了嗎?&rdo;
剛才咳嗽的老爺子剛剛停止,聽見這話就笑了:&ldo;你這個滑頭鬼,什麼時候給我們打個折就了不起了,哼,真是鑽進錢眼子裡頭去了。&rdo;
旁邊也有老頭插嘴:&ldo;可不是嗎,誰家的菜有你家賣得貴,就國外那什麼米其林三星的,也沒你這兒似的,一盆青菜都要賣出豬肉價來。&rdo;
章競天嘿嘿一笑,坦然說道:&ldo;這肯定不能怪我啊,老爺子,您瞧瞧我這地段,我這房子,還有我這菜,都是找了最好的渠道供應過來的,成本就忒高,我再便宜就得虧本了。&rdo;
這話沒有人相信,紛紛翻白眼:&ldo;你這四合院還要什麼錢,不是你爺爺