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第198章 謝謝啊! (第1/2頁)

飯館第一天營業順利,收入也達到了方源的心理預期,自己上輩子就是個普通醫生,讓自己去搞什麼大廠子也不可能,最多憑藉對未來政策的熟悉,來搞點小錢,以後當個寓公就很不錯。

等大家收拾的差不多了,方源把錢策叫到廚房,笑道“怎麼樣,今天累的不輕吧!?”

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錢策笑道“不累,要是天天都能掙這麼多,累死我都情願。”

“那哪行啊!”方源搖頭道“你可千萬別犯傻,錢重要,命更重要,掙再多的錢也得有命花才行,你想想,你掙了一堆錢,結果人噶得了,那你媳婦能給你守一輩子的寡麼?到時候別的男人,花著你的錢,睡著你媳婦,再打著你的娃,多憋屈啊!”方源嘖嘖道。

錢策一聽,還是四哥說的有道理,立即點頭道“四哥說的對,不過現在我忙的過來。”

方源用手臂勾住錢策的脖子,壓低聲音道“你別跟我說,你一輩子就準備當個廚子吧!?”

錢策疑惑道“當廚子不好麼?要是都按今天這樣掙錢,當一輩子廚子也挺好的,我今天掙了十七塊二呢!”說著,錢策還用手指頭一陣比劃。

方源翻了個白眼,然後道“我知道,錢還是我親手給你的,但你這樣下去,一輩子都只掙十七塊二,那就不像話了。”

“挺像話的,我話撂這,我沒別的追求,一輩子天天都掙十七塊二就行,多一毛我都不要。”錢策也是個屬閘皮的,那叫一個硬。

方源似笑非笑的道“瞧你那點出息,我跟你說,十年之內,一天十七塊二都不少了,可二十年,三十年呢?!你想想三十年前是什麼光景?還打仗呢!現在又是什麼光景?人無遠慮必有近憂啊!”

錢策撓了撓頭,瞥了方源一眼後道“四哥,你到底想說啥,直說不行嘛,我這腦子……不靈光啊!”

方源笑眯眯的道“我是說,咱們的飯館得往大了做,做的比你以前那個國營飯館還大,你說是不是這個道理?”

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錢策一聽是這事,立即兩眼放光,點頭道“那必須的,我得讓飯館裡那些人看看,我錢策也出息了!”

“哎!就是這個道理,但是……!”方源眉頭一皺道“咱們飯館要是幹大了,這人手就得增加。”

錢策道“那有啥難的,有錢還怕找不到人來幹活?”

方源搖頭道“要是普通人,那指定不是問題,可咱們是乾飯館的,要找就找有手藝的,但手藝不能差,不然就相當於砸了咱們的牌子。”

錢策此時也皺起眉頭,有些擔心的道“手藝好的啊!那可能不太好招,這行上限和下限其實都挺大的,我在國營飯館的時候,就有一群廚子,蛋炒飯都炒不明白,可是工資一樣拿,真是夠氣人的。”

方源一副我懂你的嘴臉,微微點頭道“我就是這個意思,好廚子不好招,所以……我覺得與其招,不如自己教。”

“啥意思?”錢策疑惑道。

方源開門見山的道“我是這樣想的,以後咱們飯館越來越大,你一個人就是噼開了也忙不過來,所以你不如教幾個徒弟,從一開始帶,以後飯館大了,你就當主廚,除了來特別的客人,你都不上灶,讓徒弟們炒,你就負責把關就行了。”

“啊!?”錢策一愣,瞬間呆住了。

方源笑道“是不是怕手裡的手藝傳出去?教會徒弟餓死師傅?”

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“這個……其實也不是。”錢策有些不好意思的說道。

方源拍了拍錢策的肩膀,笑道“你最不用擔心的就是這個,你是知味小館的什麼?”

“廚子啊!”錢策說道

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