看著林啟明向後廚喊柱子，鄭朝陽三人有點疑惑。 林啟明不是沒來過北平嗎？怎麼在豐澤園也有熟人啊！ 而豐澤園的掌櫃欒學憑反倒沒那麼擔心了。 種花家最大的特色之一不就是有熟人好辦事嘛？ 不怕你不找人，就怕你磕頭找不到門! 為什麼李廠長貪財、好色、喜歡吃小灶，搞特殊，但是還是有一個好口碑呢？ 因為有事人家是真給你辦! 主打的就是你給錢我辦事，領導都這樣了，你還要什麼腳踏車呢？ 不行後世，吃完玩完，一摸嘴，一批屁股，就假裝啥事沒發生，主打的就是白嫖。 你說真是人乾的事嗎？ 聽到林啟明喊傻柱，欒掌櫃急忙向後廚走起，把何雨柱揪住，拉了過來。 何大清看到掌櫃的把自己兒子拉走，以為他闖了什麼禍，也急忙跟了過來。 來到前面，看著之前開到院子裡要房子的林啟明帶著三個人，大馬金刀的坐在大堂裡，心更是咚咚的跳了起來。 自己家佔的可是人家祖宅的中院正屋，這是秋後算賬來了。 何大清猶豫不決的站在原地，不知所措。 林啟明看著何大清的樣子，也有點遺憾，這是在幹什麼？ 廚子不好好做飯，演上戲法了，臉上像打翻的調料瓶，五顏六色的。 不過不管了，想算計鄭朝陽一頓可不容易，這不有熟人，看看能不能搞兩道硬菜。 林啟明先是對著鄭朝陽一行人開口道：“這就是我之前給你們說的院子裡其中的一家住戶。 我知道他們是這裡的大廚，就想看看能不能碰見。 這不就遇見熟人了嗎？” 然後對這欒掌櫃，何大清等人說道：“掌櫃的，何師傅，柱子，我這是帶著同事來吃飯，你們今天這打掃衛生，能開火嗎？” 欒學平和何大清頓時鬆了一口氣，不是來找事的就行。 而何雨柱摸著頭嘿嘿傻笑。 欒學平開口道：“可以的，這位同志，今天雖然沒準備開門營業，但是上門就是客。 豐澤園沒有把客人往外趕的道理，不過就是很多菜沒法做，一方面食材缺少，另一方面就是處理來不及，比如像寶塔肉光蒸都得三個小時。 所以您看要不我看著給您安排，絕對包你們滿意!” 林啟明也是感嘆，這服務，沒有趕客的道理。 再過十年就是沒有道理，不要毆打客人。 你這錢掏的都樂意。 林啟明想到魯菜裡的十大名菜之一—九轉大腸，就問道：“掌櫃的，九轉大腸能不能做?” 欒學平臉上帶著點驚訝，因為林啟明的口音明顯不是北平的，但是一下子就點中了豐澤園的招牌。 何大清臉上那就是獨孤求敗了，明顯對於這道菜，是成竹在胸。 欒掌櫃直接說道：“沒問題，我們豐澤園可是外面掛四面幡的飯館，你點出來了我們招牌，哪能有做不出的道理呢？ 何師傅，能不能露一手?” 何大清擺擺手，表示沒問題。 然後和欒掌櫃的一起看向鄭朝陽幾人，意思很明顯，還要點什麼？ 很明顯郝平川沒有見過這種場面，沒開過這麼豪華的飯館，有點老虎吃天—無從下口。 而白玲則是洋麵包吃過了，對於北平這種地地道道的飯莊也有點不知道點什麼。 就看向了帶頭的鄭朝陽，鄭朝陽摸摸兜裡的大洋，也是有了底氣：“掌櫃的，再來一份燉肘子，蔥爆海參，最後一份烏魚燉湯。 上一份茶水清清胃。” 欒學平摸摸腦門上的冷汗，慶幸自己今天出門的時候，保持原有的習慣，注備了食材，不然就糟糕了。 何大清想了想後廚的食材儲備，覺得準備這頓飯沒有問題，就對著眾人點了點頭，然後拍了拍何雨柱，說到：“傻柱，你在這裡陪著林同志，後廚今天就不用你幫忙了。” 然後就直接朝著後廚走去，得抓緊了。 這幾道菜就沒有好做的，這打了幾個月仗，沒有練手了，也不知道手藝有沒有退步，可不能砸了招牌。 看著何雨柱扣著手，拘謹的樣子，林啟明也是呵呵一笑，現在還不是那個混不吝。 還不是那個在道德天尊坐歪的屁股影響下長歪的四合院戰神。 還真是一個十五六歲的孩子，幾歲的時候母親去世的可憐孩子。 沒有人照顧，還得照顧妹妹，有點