，保持衛生防止病從口入。
寶琪又問：“那你為什麼養那麼多？”
“城裡最大的酒樓要供貨，每天得二十隻，小雞養成得一百天，所以得喂兩千只才夠用。雖然現在沒養那麼多，可是也有好幾百只，所以要小心些。”
“咳……我覺得你做的雞味道真好。”
“嗯。”提到做雞，庭霜沒有接話。
“你是在哪裡學的做雞手藝啊？”寶琪一邊問一邊瞧他臉色。
“一個老人家教的。”
“誰教的？”寶琪又問。
“你又不認識他，管那麼多幹嘛？”
“哦，我只是覺得既然這個老人家手藝這麼好，除了做雞，他應該還會別的，你學了來在城裡開館子不好嗎？”
“他是好人，除了教我做雞，還把其它做菜的法子寫在冊子上留給我。可是在城裡開飯館得有本錢，房子�