第35部分 (第2/5頁)

又過了五分鐘,金永煮才取出泡菜,分別放入五個玻璃小碗中。遠遠看去,碗中的泡菜白中透黃、香色齊流,就如同最上乘的‘貓兒眼’翡翠一般,不用吃,光是看一眼,都讓人食慾大振。

樸知素彈動了一下手指,兩名高麗妹紙分別將五個玻璃碗盛放在兩個精瓷小托盤中,輕輕晃動腰肢,嘴裡唱著啥收垃圾倒垃圾的,向五位評委舞了過去。

“各位評委,請仔細品嚐這一份鮮做泡白菜,這本來是我大高麗國宮廷之中才能享用到的泡菜極品,每次上菜時,都有宮女以舞蹈送上。。。。。。”

樸知素無比得意地瞥了張釗那邊一眼:“各位品嚐這道泡菜時,一定會有種穿梭時光,回到我大高麗國宮廷之中的感覺,請吧。。。。。。”

臺下的楚都各飯店代表都是嗤之以鼻。也就是棒子會搞這些熱鬧的玩意兒,流行樂壇都是棒子組合也就罷了,上個菜居然也搞妹紙組合,該叫青春泡菜組合麼?也不怕笑掉人的大牙。…;

可是以豐火炎為首的三名華夏評委卻絲毫沒有想笑的心情。這道泡白菜一端上來,吃盡天下佳味足稱老饕之王的豐火炎和常愛國頓時就是臉色一變。

這泡菜確實是被金永煮做到了極致。不用吃,光是用鼻子聞一聞,那股帶有濃濃北~海道風情的鮮蝦味道和白菜本身甘香清甜的氣息就撲面而來,這個金永煮對味之一道的掌握,顯然已經達到了爐火純青的境界。

“雖然很不想承認,可。。。。。。可確實很好吃啊。。。。。。”

楊彩嘴饞,首先夾了一片泡白菜送入口中。頓時,鮮香辣鹹的味道就溢滿嘴中,彷彿爆炸一樣衝擊著她的味蕾;跟著,白菜彷彿酥皮一樣,觸舌即化,一股又鮮又酸,略帶苦澀的海鹽味道冒了出來,還不等她皺眉,便與她的口水有機地融合在了一起,轉化成為最純正的鮮蝦味道。

最難得的是,在這股鮮蝦味道將要消失時,高麗黃心白菜特有的甘甜感覺才最後襲來,一統之前的各種味道,化為一種無比醇厚的香濃,將她本來已經開始加速的心跳硬是平撫了下去。

“這。。。。。。”

楊彩頓時張口結舌。她本來對樸知素十分反感,已經做好了雞蛋裡挑骨頭沒理也要攪三分將棒子打翻在地還要狠狠踏上一隻腳的準備,可她最終還是被自己的舌頭出賣了,忍不住叫了一聲:“太好吃了!”

楊彩敢以一個新聞工作者和評委的雙重身份發誓,這肯定是她吃過的最好吃的泡菜,甚至是第二好吃的菜!恐怕也只有曾經在雲水山吃過的那道三美豆腐可以穩壓這泡菜一頭了。。。。。。

“確實好吃,這個分數。。。。。。”

豐火炎和常愛國對望一眼,倆老頭都是苦笑著搖了搖頭。像他們這種食界大拿,是不會違背良心做出評分的,可如果公平打分,這道高麗宮廷泡白菜就是個滿分!

金水煮的這份泡白菜,已經做到了極致,無論是刀工、手法、入味,還是其中的巧思妙想,都已經達到了巔峰,他倆就是想挑毛病也是無從挑起。

在兩位老爺子看來,這次張釗怕是要栽了,可這是他們也無法挽回的結果。

“滿分!”

兩名來自高麗的評委首先亮出了十分滿分的牌子。

“滿分,滿分,滿分!”

讓楚都各大飯店代表大跌眼鏡的是,華夏方的三名評委居然也是亮出了滿分的牌子!

會議廳內頓時一片沉默,所有人都望向了張釗。這些人雖然都是老地方的同行冤家,彼此之間也不無競爭算計,可他們也並不希望張釗被棒子逼得要關門大吉啊?如果真是那樣,恐怕整個楚都食界的臉面都要丟光了。

可大家對豐、常這兩位老爺子還是非常瞭解的,知道他們既然做出了滿分的

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