二、從造型方面看
中國幾千年歷史是世界上惟一能夠有記載可查的歷史。在遠古時是用石器造崇拜物和用具、工具的。從玉石的雕刻中就可以看到當時的崇拜物；當出現陶器時，同樣講這些器物造出來，要知道在夏、商、週三代就用陶器製作這些器物了；再後來，發展到瓷器時代，由於在可塑性上取得了成功，所以又將陶器和青銅器、玉器的製作品用陶瓷做了下來。因此能夠將歷史保留下來最多的是瓷器，反映歷史面最多的也是瓷器。這與瓷器不腐、不爛的特點有關，與中國歷史上的厚葬，視死如生有關。過去上至帝王、貴族，下至族戶，家家有墓地；隱居人士、商富人家，戶戶也有墓地。古時人們觀念上要求的厚葬恰恰是將一些瓷器埋入了地下，再加上視瓷為貴重物品採用了窖藏，又如：洪水、山體滑坡等掩埋的原因造成了中國地下的瓷器特別多的特點。但如果不是瓷器是一種永不腐蝕品，也難以保護下來。
瓷器的造型有缸、罐、瓶、碗、盤、碟，有供器香爐、鬥、琮，有供欣賞擺設用的花插、花瓶；文房用具筆、硯、洗、水滴，有水具，也有盛具；有轉心瓶，也有把玩的鼻菸壺；有壁磚壁畫，也有皇帝用品；有軍事用的和符、令牌、印章；有文武大臣上朝用的瓷制朝珠、瓷制笏扳，有供獎勵用的賞賜品，有供宮廷用品，也有生活用品，有的是按夏、商、周的習俗製作的崇拜品，賞品、圖騰，有進貢的賜給品等。可謂之只要是歷史上發生的用品，在瓷器的造型上幾乎都可以尋找到，可以說看古瓷造型就可以瞭解以部分中國崇尚史和文明古國的形體審美史。
三、從陶瓷繪畫上看
從畫工上看，可以從古瓷器上看到一部很完整的繪畫史。在古陶器上有世界上最早的點繪、塗抹的抽象畫。在古陶器上只塗抹幾下或雕刻幾刀就出現了似像非像的藝術畫面。在古瓷器上有的只用幾筆卻勾繪出了大寫實，大寫意的畫面，圖案。如：勾畫出的馬、牛、羊、花鳥、山水、草石、人物等，十分美麗可愛，給人以越看越愛看，感人肺腑，意境深遠的感覺。
從畫工上看有的用大筆，有的用小筆，也分中鋒運筆和小筆點觸；有大筆勾勒，有小筆雙勾線，有飛白、留白、拔白。可以說幾乎涵蓋了中國繪畫的各種皴法。
在分水青花中清朝的康熙時期就用一種青料在畫面上表現出遠山近水，遠近分明的五層次，甚至十二層次的青花瓷器，在分水青花中用了透視法，使單色的青花瓷器在一個很小的畫面上表現出遠近的遠山、近水，水在房前的山水畫。這種青花瓷器在康熙時期是非常成功的青花瓷，如果將一個瓶子或罐子展開看那就是一尺或幾尺的單色古畫頁。
利用釉的色彩在古瓷器上畫出了墨彩、三彩、五彩、粉彩、琺琅彩，不單有中國的國畫、寫實、寫意、功筆、木刻、剪紙畫，也有國外傳入中國的西洋畫、油畫，畫工有粗獷的，有細膩的，但筆法都嫻熟流暢。看古瓷器上的畫簡直是一部中國的繪畫史，也是華夏兒女給世界人類的一部繪畫史冊。古瓷器上的繪畫及圖案紋飾，對研究中國繪畫和學習繪畫來說是一個極好的鑑賞品種，也是一塊收藏繪畫藝術的寶地。古瓷上的繪畫是繪畫行業的一個大的族群。
四、從文字款識上看書法
在中國古瓷器中的題詩題詞和款識上，有一部分是名人書寫的，如皇帝筆跡，名書法家的筆跡；有的是仿名人的，如仿王羲之的，懷素的等等。也有的畫家書法家直接寫在瓷器上的，還有的是名人仿前朝名人的；有唐詩、名言、名句，也有長篇的蘭亭序；有花好月圓，也有寫學習寫故事的；有讚美語，也有警句；有教育家孔子的名言，也有皇帝、大臣的名言；有祭天祭地的，也有世界歷史的。中外名言都可見到，有寄託語，還有冥器上應用的句子；有記載歷史的；有祈盼幸福吉祥的